I Due Mastri

Od roku 2009 vyrábějí „i Due Mastri“ řemeslné pivo v nádherné rovině Prato, obklopené Apeninami a mírnými kopci Carmignana, jen co by kamenem dohodil od nádherné Florencie. Silně věří v pivo Made in Italy, přírodní, nefiltrované, nepasterizované a dokvašované v lahvi.
Od roku 2009 se vydali na cestu, která jim umožnila stálý kontakt s místním prostředím; rozhodli se používat ječný slad a chmel pěstované v Itálii. Už nějakou dobu si sami vyrábějí suroviny, které potřebují, čímž ještě více zkracují a kontrolují celý výrobní řetězec.