Fattoria Pianporcino

Fattoria Pianporcinoは、世界中でトスカーナをもっとも象徴する景観のひとつを訪れる人々に提供することで知られるVal d’Orciaに位置し、Val d’Orciaの自然・文化・芸術公園の中心、Lucciola BellaのオアシスにあるPianporcino Farmを擁しています。ここでは、昔ながらの知恵と現代の技術機器の助けを借りて、卓越したチーズ、Pecorino di Pienzaを生産しています。実際、Pianporcino Farmは、あの有名で唯一無二の“Pecorino di Pienza”の飼育、加工、直売を行う唯一の農場です。最高品質の30種類以上のチーズが生産されており、干し草、クルミの葉、坑内熟成など、特別な熟成によるものや、半熟成の赤い皮のような定番も忘れていません。Passione Toscanaでは、彼らの最高のPecorinoチーズを厳選してご紹介しています。真空パック仕様で、世界中へ発送可能です。