Frantoio Pruneti

プルネーティ家は、トスカーナに深く古いルーツを持っています。プルネーティ兄弟は、オリーブオイルの生産に特化することを決め、古いオリーブ畑の再生から、新しい畑のための土壌や栽培品種の選定、剪定技術からオリーブの圧搾やオイルの保存方法の向上まで、生産の各段階に細心の注意を払ってきました。現在は9種類のエキストラバージンオリーブオイルが生産されており、それぞれ香りと風味は異なりますが、家族の文化と経験、新しい加工システム、そしてキアンティ地方ならではの特性が融合して生まれた、非常に高い品質という点では共通しています。