Il Pingro
Il Pingro、マレンマ海岸の潮風が育てた職人ワイン
イル・ピングロで、トスカーナ海岸の爽やかな魅力を発見してください。チャラとマルゲリータが率いる活気あるワイナリーです。この従姉妹の2人は、グロッセート県の海からわずか1kmの場所にある家族の歴史あるぶどう畑に新しい命を吹き込むことに尽力してきました。名前そのものは、真夏の収穫時に木陰をつくるために曾祖父が植えた巨大な海岸松「Il Pingrosso」への敬意です。今では、その一本だけで立つ木が彼女たちのものづくりの象徴となり、先代から現代へとつながる架け橋であり、持続可能なブドウ栽培へのビジョンを表しています。
海岸のテロワールの真髄
Il Pingroのワインが本当に個性的なのは、地中海の環境が一つひとつのぶどうに与える直接的な影響にあります。
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塩を含んだミストラルの風： 海岸にこれほど近い場所で育つぶどう樹は、潮風に絶えず揺さぶられます。この環境がぶどうに独特のミネラル感を与え、ワインに印象的な「海の味わい」をもたらします。
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砂質でミネラル豊かな土壌： マレンマ海岸の地形は、在来品種にとって理想的な水はけと栄養バランスを備えており、軽やかでキレがあり、産地を深く表現するワインを生み出します。
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二人三脚の哲学： すべてのボトルは、手作業と自然を尊重する農法の結晶です。剪定から収穫まで、土地に敬意を払う健全な製品に仕上げるため、すべての工程を手で行っています。
マレンマが誇る逸品を厳選
シンプルさと丁寧な職人技が出会い、時代を超えて愛される「農家のワイン」の体験を再現するIl Pingroの本格的な味わいをご覧ください。
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GR1 5652 白ワイン： トスカーナの海岸線の太陽と塩気を映し出すように仕立てた、在来品種アニソンカとプロカニコの代表的なブレンドです。
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在来の伝統品種： グロッセート地域で何世紀にもわたり育まれてきた土着品種にこだわり、国際的なブレンドでは味わえない風味を楽しめます。
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職人による少量生産： ひとつひとつのボトルに細やかな心配りを込めて造られているため、若いトスカーナの醸造家によるブティック生産の魅力を感じられるワインです。
マレンマの海辺を食卓へ
At Passione Toscana, 私たちは地域の生物多様性を守る若い事業者を応援するのが大好きです。Il Pingroを選ぶことは、ただワインのボトルを買うだけではありません。情熱あふれる2人の女性が手がける持続可能なプロジェクトを支援することです。これらの繊細な海岸のワインは、グラスに届くまでフレッシュでミネラル感のある香りを保てるよう、細心の注意を払って出荷されることをお約束します。
大きな松の木がつくる涼しい木陰と、地中海の塩気を体験してください。 Il Pingroコレクションを購入する そして、マレンマ海岸の本物の息吹をご自宅へ。
2個の商品
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Gr 1 5652 Il Pingro, Tasting notes:
On the palate, this Maremma white wine will make you feel all the flavour of its land, with fruity notes of peach and myrtle and an aftertaste of Mediterranean herbs that will take you on a unique sensory journey through the true flavours of the Maremma
GR 1 5652 Il Pingro:
The name GR1 5652 is linked to the number plate of the Pasqualino tractor, which belonged to our great-grandfather and which we still use to work in the vineyard.
Il Pingro
IL PINGRO is a young business run by Chiara and Margherita: two cousins determined to breathe new life into the old family vineyards. Only 1 km from the sea, in the province of Grosseto, our vines grow on sandy and mineral soils, shaken by the gusts of the Mistral: that is why our wine tastes of the sea. Produced by four hands along the coast of the Tuscan Maremma, GR1 5652 is made from native Ansonica and Procanico grapes. The end result reflects us and our land. Our philosophy is based on healthy and respectful agriculture: every step of the process is done by hand. What we offer is a simple wine, but made with care. Inspired by the taste of the farmer's wine. IL PINGRO comes from 'il Pingrosso', the name of the place where we are located. In the middle of the field is a large maritime pine tree that our great-grandfather planted to find some shade on hot summer days. This pine tree, which grew solitary, became a 'big pine tree' in width, hence the name Pingrosso. Shortened to Pingro, for simplicity's sake. Today that pine has become our symbol, impossible not to notice.
Gr 1 5652 IGT Toscana Rosso Il Pingro, Tasting notes:
This red wine tastes of the sea, with fruity notes.
GR 1 5652 IGT Toscana Rosso Il Pingro:
Il Pingro
IL PINGRO is a young business run by Chiara and Margherita: two cousins determined to breathe new life into the old family vineyards. Only 1 km from the sea, in the province of Grosseto, our vines grow on sandy and mineral soils, shaken by the gusts of the Mistral: that is why our wine tastes of the sea. Produced by four hands along the coast of the Tuscan Maremma, GR1 5652 is made from native Ansonica and Procanico grapes. The end result reflects us and our land. Our philosophy is based on healthy and respectful agriculture: every step of the process is done by hand. What we offer is a simple wine, but made with care. Inspired by the taste of the farmer's wine. IL PINGRO comes from 'il Pingrosso', the name of the place where we are located. In the middle of the field is a large maritime pine tree that our great-grandfather planted to find some shade on hot summer days. This pine tree, which grew solitary, became a 'big pine tree' in width, hence the name Pingrosso. Shortened to Pingro, for simplicity's sake. Today that pine has become our symbol, impossible not to notice.