Caseificio Il Fiorino
Grotta del Fiorini Caseificio Il Fiorino 1,6Kg Whole Wheel
Op voorraad
EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€95,00
Maremma
Grotta del Fiorini Caseificio Il Fiorino, Tasting notes:
Hints of medium intensity vegetal, musty. Intense flavour and sweetness, long and persistent
Caseificio Il Fiorino
The Caseificio Fiorino dairy is located in a place of extraordinary charm and historical value, the medieval village of Roccalbegna on the slopes of Mount Amiata. The milk used to produce our cheeses comes exclusively from selected local farms in the neighboring municipalities: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico, and Grosseto. After internal analysis, a selection is made based on the characteristics of the milk and the type of cheese to be made. The aim is to achieve the highest quality regardless of yield. Each processing step is carried out by hand by experienced cheesemakers. In fact, their Pecorino Toscano cheeses are awarded every year in the most important global competitions.
Ingredients:
Pasteurised sheep’s milk, Volterra salt, rennet, milk enzymes, average nutritional values per 100 grams of product: ENERGY 1535 kJ /370 kcal, FATS 29 g, Of which saturated fatty acids 20 g, CARBOHYDRATES 1,2 g, Of which sugars 1,2 g, PROTEINS 26 g, SALT 1,7 g, CALCIUM (as Ca) 700 mg, IRON (as Fe) <1, VITAMIN A 0.20 mg, PHOSPHORUS (as P) 580 mg, MOISTURE 36 %, CHOLESTEROL 85 mg, FAT IN DRY MATTER 45,3 %.
Betaal met
Uw transactie wordt beschermd met geavanceerde beveiligingsmaatregelen om uw gegevens vertrouwelijk te houden.
Authenticiteit en kwaliteit binnen handbereik
Over ons
Passione Toscana brengt de echte smaken van Toscane naar de rest van de wereld. Wij zijn de toonaangevende webshop voor authentieke Toscaanse voedingsproducten en wijnen.
Onze selectie
Meer dan 1000 Toscaanse delicatessen, geselecteerd via een streng kwaliteitsselectieproces in samenwerking met de meest gerenommeerde Toscaanse chefs en sommeliers.
Hoe werkt het?
Rechtstreeks uit Toscane naar jou!
Bij Passione Toscana koop je eenvoudig de beste delicatessen en wijnen, 100% geproduceerd in Toscane. We verzenden OVERAL naartoe!
