Larderia Mafalda
Lardo di Colonnata BGA Larderia Mafalda
Op voorraad
EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€220,00
Versilia
Lardo di Colonnata IGP Larderia Mafalda, proefnotities :
Lardo di Colonnata Larderia Mafalda is wit, bijna rozig: soms heb je het geluk de zogenaamde ‘streep’ van een dieproze kleur te vinden, wat bijdraagt aan de visuele schoonheid en de smaak versterkt. Het bovenste deel is bedekt met een flinke laag zeezout, die grijszwart oogt door de specerijen waarin het is geweekt
Etiket:
MAFALDA S.R.L.
VIA FOSSA CAVA 2 COLONNATA CARRARA (MS) Tel. 0585 768023
LARDO DI COLONNATA BGA
EIGEN PRODUCTIE
INGREDIËNTEN
Ingrediënten Italiaans varkensvet, natuurlijk zeezout, zwarte peper, knoflook, rozemarijn, specerijen en aromatische kruiden.
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 G
ENERGIEWAARDE 3167 Kj 770 Kcal VET 84.8g waarvan verzadigde vetzuren 35.13g KOOLHYDRATEN 0.60g waarvan suikers 0.02 g EIWIT 1.119 ZOUT 1.78g
BEWAREN OP EEN KOELE, DROGE PLAATS
De geschiedenis van Larderia Mafalda:
“Larderia Mafalda” is de oudste spekslagerij in Colonnata, en bestond al in 1930, toen “lardo” nog slechts een armeluisgerecht was. De kwaliteit van Lardo di Colonnata IGP Mafalda is het resultaat van uitstekende grondstoffen en de combinatie van ambachtelijke zorg met de veiligheidsnormen van de modernste bedrijven. Het varkensvet dat in dit dorp wordt gerijpt, heeft organoleptische kenmerken die verschillen van alle andere. Bovendien zorgt de vaardige kruiding ervoor dat het vet zachter wordt en bijzonder intense en aangename aroma’s en geuren ontwikkelt.
Betaal met
Uw transactie wordt beschermd met geavanceerde beveiligingsmaatregelen om uw gegevens vertrouwelijk te houden.
Authenticiteit en kwaliteit binnen handbereik
Over ons
Passione Toscana brengt de echte smaken van Toscane naar de rest van de wereld. Wij zijn de toonaangevende webshop voor authentieke Toscaanse voedingsproducten en wijnen.
Onze selectie
Meer dan 1000 Toscaanse delicatessen, geselecteerd via een streng kwaliteitsselectieproces in samenwerking met de meest gerenommeerde Toscaanse chefs en sommeliers.
Hoe werkt het?
Rechtstreeks uit Toscane naar jou!
Bij Passione Toscana koop je eenvoudig de beste delicatessen en wijnen, 100% geproduceerd in Toscane. We verzenden OVERAL naartoe!
