Col di Bacche

De wijnkelder van Maremma is eenvoudig, functioneel en modern. In de kelder van wijnhuis Col di Bacche bewaren ze de wijnen uit Maremma die ze produceren, waarbij ze roestvrijstalen containers gebruiken voor de gisting en opslag en Franse en Toscaanse eikenhouten vaten voor de rijping van de meest prestigieuze wijnen. Azienda Agricola Col di Bacche wordt al altijd vermeld in de belangrijkste wijn gidsen, zoals Slow Wine en Gambero Rosso, waar zij consequent een bevredigende onderscheiding hebben ontvangen.