Fontuccia

Fontuccia heeft zich volledig toegewijd aan het eilandleven en hun passie is grenzeloos, wat in de wijnbouw tegenwoordig ‘heroïsch’ wordt genoemd. Een archaïsche kennis die ze hebben gekozen te beschermen, waarbij ze de specifieke kenmerken en de schoonheid van hun grondgebied met deze wijn benadrukken. Ze zijn een van de weinige wijnbouwers op het eiland Giglio. Heroïsche wijnbouw omdat hun wijngaarden kleine terrassen zijn op granietrotsen met uitzicht op zee. De oogst gebeurt met de hand, net als 80 jaar geleden, omdat zelfs het gebruik van tractoren onmogelijk is.