Renzo Marinai

Renzo Marinai
Het landgoed van Renzo Marinai, San Martino a Cecione genaamd, ontleent zijn naam aan de nabijgelegen oude kerk van San Martino. Het oudste bouwwerk op het landgoed is een wachttoren uit 1163, die deel uitmaakte van de verdedigingswerken van de Florentijnen tegen hun traditionele vijanden, de Sienesen. Renzo Marinai nam het landgoed in 1996 over en met de steun van oenoloog Giovanni Cappelli reorganiseerde hij de bedrijfsvoering volledig en maakte hij er een volledig biologische boerderij van. Dit was een logische stap, aangezien de boerderij al lang volgens natuurlijke, biodynamische principes werd gerund. Het landgoed beslaat ongeveer 33 hectare, waarvan iets meer dan acht hectare met wijnstokken is beplant. Het land is golvend en stijgt en daalt tot tussen 350 en 500 meter boven zeeniveau. De bodem is mergel, perfect voor Sangiovese, omdat deze goed draineert en diepe wortels mogelijk maakt. Na de komst van Renzo Marinai naar San Martino, een Cecione in 1996, werden nieuwe wijngaarden aangelegd en beplant, en werden de traditionele droge stenen muren zorgvuldig herbouwd om het land weer te geven zoals het er eeuwenlang had uitgezien. Later, onder leiding van Tom Heidman, werden in 2014/15 meer dan twee hectare nieuwe wijngaarden aangeplant en werden er veel nieuwe droge stenen muren gebouwd. De belangrijkste rode druif die vandaag de dag wordt aangeplant is de typische Toscaanse variëteit Sangiovese. Daarna komt Cabernet Sauvignon, gevolgd door een reeks inheemse variëteiten, waaronder Foglia Tonda, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Mammolo en Pugnitello.



Filteren en sorteren

3 producten

0 geselecteerd

0

55,00

0 geselecteerd

3 producten

Chianti
Renzo Marinai
Chianti
Renzo Marinai
Chianti
Renzo Marinai