Torta Pistocchi

Torta Pistocchi is een ambachtelijk chocoladebedrijf uit Florence dat chocoladedelicatessen van de hoogste kwaliteit produceert, waaronder de beroemde Torta Pistocchi. Opgericht in 1986 door Fabio Pistocchi heeft het bedrijf zich in de loop der tijd gevestigd als een referentiepunt voor liefhebbers van hoogwaardige handgemaakte chocolade. Passie en aandacht voor productkwaliteit zijn de waarden die het bedrijf sinds zijn ontstaan hebben geleid. De Pistocchi cake, de bekendste specialiteit van het bedrijf, is een lekkernij gemaakt van pure chocolade en amandelen die elke smaakpapil verovert met zijn romige textuur en intense, omhullende smaak. De cake werd in de jaren 80 gecreëerd door Fabio Pistocchi, met als doel een cake te maken die de authentieke smaak van chocolade naar voren zou brengen, zonder toevoeging van andere ingrediënten.