Cantaloro Rosso IGT Avignonesi, Proefnotities:
Het bouquet wordt gedomineerd door uitnodigende aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en zoete specerijen; Het gehemelte is medium gestructureerd, fluweelzacht en fruitig, met aanhoudende eindtonen die doen denken aan mediterraan struikgewas en lichte hints van menthol.
Avignonesi, wijnhuis in Val di Chiana
De producent, Avignonesi strekt zich uit in de Montepulciano en Cortona gebieden (in de Val di Chiana in de provincie Arezzo) en zorgt voor een gediversifieerd spectrum van bodems die de productie mogelijk maakt van een Vino Nobile di Montepulciano die authentiek de complexiteit van het terroir uitdrukt, terwijl de Val di Chiana geschikt is voor de teelt van andere druivensoorten zoals Merlot, Chardonnay en Cabernet Sauvignon.
Montepulciano rode wijn:
Sangiovese 60% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 15% Cantaloro is de ideale Avignonesi wijn voor elke dag, een jonge en veelzijdige wijn;
