Morellino di Scansano DOCG Col Di Bacche , Proefnotities:
robijnrode kleur; intense en delicate aroma’s gaande van rood fruit tot delicate vanillesensaties, de tannine is zacht en levendig. Een harmonieuze wijn met een goede structuur;
Morellino di Scansano Col di Bacche
Morellino “Col di Bacche” wordt geraffineerd in stalen vaten, waar frequente en cadans rekken bijdragen aan de aromatische en smaakevolutie van het product. Lange flesrijping wordt niet overwogen, in overeenstemming met de jeugdigheid en uitstekende drinkbaarheid van het product;
alcoholpercentage: 14%
Col Di Bacche
De Maremma wijnkelder is eenvoudig, functioneel en modern. In de kelder van de wijnmakerij Col di Bacche worden de Maremma wijnen die ze produceren opgeslagen in roestvrijstalen vaten voor gisting en opslag en in Franse en Toscaanse eiken vaten voor het rijpen van de meest prestigieuze wijnen. De Azienda Agricola Col di Bacche is altijd opgenomen geweest in de belangrijkste wijngidsen, zoals Slow Wine en Gambero Rosso, waar ze consequent een bevredigende onderscheiding hebben gekregen;
