Il Borgo

Salumi il Borgo är ett anrikt företag i Monteroni D’Arbia, specialiserat på produktion och försäljning av skinkor och typiska toskanska charkuterier. Deras familjehistoria präglas av hantverksskicklighet och passion för ett område, det sienesiska, med lång mat- och vinkultur.
De skapar endast produkter av högsta kvalitet tack vare sin högt kvalificerade personal för att alltid garantera maximal kvalitet. De undviker användning av konserveringsmedel och tillsatser och följer naturliga mognadstider för att säkerställa att smaker och aromer förblir oförändrade.
Allt kött kommer från certifierade uppfödningar i det sienesiska området, där grisarna föds upp endast med naturligt foder fritt från GMO.