Renieri

Familjen Renieri har alltid försökt berätta historien om toskanska traditioner och kulturen kring god mat genom de produkter de tillverkar. Det är i detta land som en av de äldsta toskanska svinraserna, Cinta Senese, föddes. Därför har de valt att värna om och utveckla denna ras genom att ägna uppmärksamhet åt området, uppfödningen och produktionen. De har producerat prosciutto av ”Cinta Senese PDO” och typiska toskanska salumi sedan 1964, i enlighet med familjetraditionen.
De gör detta genom att förbli ”hantverkare”, med passion, enligt lärdomarna som förts vidare från far till son, genom att välja de bästa råvarorna och personligen ta hand om alla produktionsfaser för att uppnå den kvalitet som utmärker deras produkter.