Most Recent
581 producten
Sorteren op:
581 producten
581 producten
De beste honing met zwarte truffel
De kwaliteit van deze honing, gecombineerd met de sobere elegantie van de verpakking, maakt het ook tot een nuttig en verfijnd cadeau!
Etiket:
INGREDIËNTEN: Bloemenhoning, gedroogde zwarte zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt) 3%, aroma's. Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram product: energie 1277 kj-301 kcal, vet 0.04 g, waarvan verzadigde vetzuren 0.01, koolhydraten 73.37 g, waarvan suikers 71.46 g, vezels 1.34 g, eiwit 1.04 g, zout 0 g.
Het product kan bij kamertemperatuur worden bewaard, uit de buurt van warmtebronnen en direct zonlicht. Na openen dient het in de koelkast te worden bewaard tussen 0° en 4° en binnen enkele dagen te worden geconsumeerd.
Honing- en truffelcondiment
Geproduceerd en verpakt door AZ.Agr. Fabrizzi Simone
Simone Fabrizzi
Het laboratorium van Fabrizzi Simone bevindt zich in het prachtige dorp Pienza, in het hart van de Val d’Orcia. Het bedrijf is ontstaan dankzij de passie van Fabrizzi Guerrino voor truffeljacht, die sinds de jaren 60 samen met zijn hond de kostbare knollen verzamelde. Zoals vaak gebeurt, werd deze passie doorgegeven aan zijn zoon, die opgroeiende samen met zijn vader begon te truffeljagen. Het doel van het bedrijf is mensen het hele jaar door van truffels te laten genieten, met pure en fantastische producten.
Chianina Ragù uit Val di Chiana
Ideaal voor tagliatelle, maar ook voor semolina, heerlijk voor lasagne, cannelloni en pici.
San Giobbe
Azienda Agricola San Giobbe ligt in een oase van rust, waar de groene heuvels van de Valdichiana verweven zijn met eeuwenoude geschiedenis en tradities. Zij fokken het beroemde Chianina-ras volgens een gesloten kringloop om vlees te garanderen dat gecontroleerd is en ongeëvenaard is in smaak en voedingswaarde.
Etiket:
Ingrediënten:
Chianina IGP wit kalfsvlees uit de centrale Apennijnen 40%, tomatenpulppulp (zuurteregelaar: citroenzuur), wortelen, uien, selderij, wijn (bevat sulfieten), zout, extra vierge olijfolie, knoflook, chilipeper.
Glutenvrij, zonder toegevoegde conserveringsmiddelen
Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram product: energiewaarde 625kj-150 kcal vet 10 g waarvan verzadigde vetzuren 3.7 g koolhydraten 3.8 g waarvan suikers 2.6 g eiwit 10 g zout 1.4 g
Bewaren op een koele, droge plaats. Na opening gekoeld bewaren tussen 0° en 4°C en binnen 5 dagen consumeren.
Società agricola san giobbe a.r.l. Via Mazzini 2 Chiusi (SI)
Grappa Proefbox
Bevat een verticale proeverij van Grappa di Brunello: de jonge grappa, de 18 maanden gerijpte reserva, de 5 jaar gerijpte reserva, de 10 jaar gerijpte reserva; als bekroning van een proeverij voor de meest verfijnde smaakpapillen: de grappa di Vinsanto riserva, de Bacco per venere brandy en de acquavite da Sigaro Toscano. Alle distillaten hebben meerdere internationale prijzen gewonnen en zijn voorzien van gecertificeerde rijping.
Etiket:
NANNONİ
Grappa
Gedistilleerd en gebotteld door Nannoni Grappe srl Loc. Aratrice, 135 - Paganico (Gr) Toscane - Italië
500 ml
Alc. 42% Vol.
Nannoni Grappe
Toen de distilleerderij van Nannoni Grappe werd opgericht, bestond de distilleercultuur in Toscane nog niet; de 'marc' werd vooral weggegooid en de grappa die in de regio werd geproduceerd, was bestemd voor groothandel in Noord-Italië. Dankzij het werk van Priscilla Occhipinti, de enige vrouwelijke meester-distilleerder ter wereld, heeft Nannoni Grappe zich in de loop der jaren gevestigd als de beste producent van gedistilleerde dranken ter wereld. Nannoni Grappe heeft namelijk talloze onderscheidingen gewonnen, 144 gouden medailles in 9 jaar; we kunnen zeggen dat het de meest bekroonde producent is.
Durumtarwe Pici Toscani Pasta Bertoli, hoe je het op smaak brengt:
Uitstekende pastasoort, veelzijdig voor alle Toscaanse en niet-Toscaanse recepten, plakt niet.
Etiket:
Ingrediënten:
griesmeel van durum tarwe , water Allergenen: griesmeel van durum tarwe kan sporen bevatten van eieren, schaal- en schelpdieren en mosterd. Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram product: energiewaarde 1446 kj-346 kcal vet 1.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g koolhydraten 72 g waarvan suikers 3.5 g eiwit 11 g zout 0 g
Bronzen gesneden pasta van griesmeel van durum tarwe
Land van teelt: Italië. Land van maling: Italië.
Bewaren op een koele, droge plaats
Aanbevolen kooktijd: 19 minuten.
Geproduceerd en verpakt door Azienda Agricola Bertoli via di Franata 18 Pastina di S. Luce 56040 (PI)
Geschiedenis van Pasta Bertoli:
De familie Bertoli bewerkt sinds de Tweede Wereldoorlog het heuvelachtige terrein van Santa Luce. Drie generaties Bertoli boeren al jaren volgens de traditie, en de producten zijn smaakvol en rijk van aroma, met uitstekende verteerbaarheid en een hoog eiwitgehalte. De granen waaruit ze bestaan garanderen een optimaal (laag) glutengehalte. Het is een ideale pasta voor kinderen omdat ze gezond en natuurlijk is, en voor het dieet van sporters omdat ze licht en voedzaam is.
Gradone Cantina di Pitigliano:
Wijn van uitstekende kwaliteit Ciliegiolo, brengt alle smaak van Toscane met zich mee
Gradone Cantina di Pitigliano:
gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde gistingsvaten
Cantina di Pitigliano
Wijn maken met veel karakter, zodat het niet zomaar een eenvoudig glas is, maar een wijn- en culinaire reis op een van de mooiste plekken ter wereld: de Toscaanse Maremma. Dit is het doel van de wijnmakerij in Pitigliano, die dankzij haar aandacht en zorg voor het milieu erin slaagt er het maximale uit te halen en wijnen van uitstekende kwaliteit te creëren
Verse Pienza-kaas Caseificio Cugusi, proefnotities:
Een verse kaas gemaakt van een mengsel van schapen- en koemelk, de korst is wit van kleur en de textuur van de pasta is zacht met een milde en delicate smaak die doet denken aan de smaak van verse melk.
Etiket:
Ingrediënten: gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel, melkzuurfermenten, zout. Oppervlak behandeld met conserveermiddel E 203. Niet-eetbare korst.
Herkomst van de melk: Italië
Geproduceerd met melk van de boerderij Cugusi in Pienza en de Val d'Orcia.
Caseificio Cugusi Silvana s.r.l. S.S. per Pienza via della boccia, 8 Montepulciano Siena
Gemiddelde voedingswaarde per 100g product:
energie 1407kj-340kcal, vet 29.1g waarvan verzadigd 21g, koolhydraten 3.1g waarvan suikers 2.1g, eiwit 16.3g, zout 1.1g
Caseificio Cugusi:
De boerderij gebruikt uitsluitend eigen melk van weilanden die zich uitstrekken over 200 hectare in het gebied van de Val d’Orcia. Het eerste melken vindt plaats rond 5 uur 's ochtends en het pasteurisatieproces begint om 6 uur 's ochtends. De productie wordt met de grootste zorg en aandacht in elke fase uitgevoerd, waardoor de boerderij een kaas van onbetwiste kwaliteit en fijne smaak kan produceren. Het rijpingsproces vindt plaats op planken van dennenhout, waarbij de kazen dagelijks worden omgedraaid. Het bedrijf produceert hoofdzakelijk drie soorten kaas: verse kaas, die niet langer dan 15 dagen hoeft te rijpen en een zachte textuur en een lichte korst heeft; halfgerijpte kaas, die 3 maanden rijpt en een gele korst of een rode korst heeft (indien behandeld met tomatenconserve); en ten slotte gerijpte kaas, die minstens 7 maanden rijping vereist en wordt gekenmerkt door een donkergekleurde korst behandeld met olijfoliebezinksel. Dit zijn slechts de hoofdcategorieën van de kazen die door deze ambachtslieden van smaak worden geproduceerd. Hun assortiment omvat namelijk ook diverse kazen die zijn gefermenteerd volgens oude tradities en andere soorten kaas die een speciale verwerking vereisen om unieke smaken te garanderen