PASSIONE TOSCANA
Spaghettoni Bio du Chianti Pasta Fabbri
€6,90
Prix unitaire parMode d'emploi :excellente variété de pâtes, polyvalente pour toutes les recettes toscanes et non toscanes, ne se brise pas.
Ingrédients :
Semoule de blé dur biologique, eau. Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de moutarde. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g énergie 1423 kJ / 340 kcal lipides 2,5 g dont : acides gras saturés 0,8 g glucides 68 g dont : sucres 3,7 g fibres 3 g protéines 12,5 g sel 0,02 mgHistoire de Pasta Fabbri :
Depuis 1893, à Strada in Chianti, de père en fils, la famille Fabbri fabrique des pâtes de la même manière, sans aucun changement, sur la même place au centre du village. Chez Pasta Fabbri, on respecte encore les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes : le séchage est « très lent » (de 72 à 144 heures selon le format), les températures sont strictement inférieures à 38 °C et les pâtes sont étirées « al bronzo », c'est-à-dire à l'aide de matrices en bronze originales datant des années 1950.
Pasta Fabbri
Spaghettoni Bio du Chianti Pasta Fabbri
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EXCELLENT
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€6,90
Prix unitaire par
chianti
Mode d'emploi :excellente variété de pâtes, polyvalente pour toutes les recettes toscanes et non toscanes, ne se brise pas.
Ingrédients :
Semoule de blé dur biologique, eau. Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de moutarde. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g énergie 1423 kJ / 340 kcal lipides 2,5 g dont : acides gras saturés 0,8 g glucides 68 g dont : sucres 3,7 g fibres 3 g protéines 12,5 g sel 0,02 mgHistoire de Pasta Fabbri :
Depuis 1893, à Strada in Chianti, de père en fils, la famille Fabbri fabrique des pâtes de la même manière, sans aucun changement, sur la même place au centre du village. Chez Pasta Fabbri, on respecte encore les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes : le séchage est « très lent » (de 72 à 144 heures selon le format), les températures sont strictement inférieures à 38 °C et les pâtes sont étirées « al bronzo », c'est-à-dire à l'aide de matrices en bronze originales datant des années 1950.Pay with
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