Il Ghiacciale

Capocollo Cinta Senese Bio Il Ghiacciale

500g

Esaurito

€49,90

Cinta Senese BIO breed in the woods

Perfect for creating an aperitif with a Tuscan flavour

Maremma

Come utilizzare il Capocollo Cinta Senese BIO :

Il Capocollo Cinta Senese bio il Ghiacciale è perfetto da mangiare crudo come aperitivo su un Tagliere Toscano con Pecorino e vino rosso.

Ingredienti:
"Cinta Senese maiale, sale, pepe, vino, aglio ORGANICO senza conservanti chimici, glutine, lattosio"

La storia de Il Ghiacciale:

La fattoria Il Ghiacciale si trova sulle pendici del Monte Amiata, sulle colline della alta Maremma toscana, dove i suoi maiali Cinta Senese crescono secondo antichi e naturali ritmi. Con oltre 35 ettari di querce e pascoli, i loro maiali crescono per almeno tre anni liberi di pascolare ghiande, bacche e tuberi secondo un'antica tradizione che si sposa perfettamente con i precetti del trattamento biologico ed etico degli animali, al fine di offrire una carne dal sapore unico che viene trasformata da mani esperte che seguono antiche ricette contadine senza l'ausilio di coloranti o conservanti.

Consegne rapide e imballaggi protettivi per garantire freschezza e integrità.

info@passionetoscana.com per qualsiasi necessità o domanda.

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