Tommaso Giordana

Prosciutto Tommaso Giordana

500g

Esaurito

€35,00

Amazing taste and smell. Its few fatty parts give it flavour and softness.

a Tuscan red wine and some semi-mature pecorino cheese

Maremma

Prosciutto Tommaso Giordana, How To Use

From local and selected pigs, this traditional Prosciutto ham is ready to be cutted for a Tagliere and Aperitivo. Goes perfectly with Chianti red wine and Pecorino Riserva.

Prosciutto Tommaso Giordana:

A ham with unique and authentic flavours, perfectly reflecting the beautiful land from which it comes

About the producer, Tommaso Giordana:

Tommaso Giordana is a young Maremman producer of cured meats and cold cuts. His semi-wild herd is located in Montiano, a few metres from the Maremma nature park. His pigs, a hybrid between the Cinta Senese and the Grigio del Casentino, are bred according to the most ancient traditions and with great attention to nutrition (everything they eat is produced by the farm itself. The care taken in production and the experience gained as a pork butcher allow Tommaso Giordana to produce excellent cured meats free of preservatives, GMOs and antibiotics.

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