Podere Montale

Ganzo Rosato Toscana IGT Podere Montale

8 in magazzino

€13,00

Grapes: 100% Sangiovese

aperitifs and fish dishes

Maremma

Ganzo Rosato Toscana IGT Podere Montale, Note di degustazione:

Colore brillante con una sfumatura di velo di cipolla. Ha un bouquet intenso, delicato e complesso; si percepiscono note floreali, agrumate e di frutta fresca. Il gusto è pieno, avvolgente, equilibrato e persistente.

Ganzo Rosato Toscana IGT Podere Montale Podere Montale:

Ottenuto dalla raccolta precoce delle uve Sangiovese che vengono macerate sulle bucce per 18/24 ore a temperatura controllata. Dopo un primo chiarimento, la fermentazione inizia sulle bucce per circa 15 giorni a 16/18° C in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene imbottigliato dopo un breve periodo di invecchiamento e conservato correttamente a temperatura controllata.

Podere Montale

Podere Montale è stato fondato nel luglio 2014, ma ha trovato il suo vero inizio con la prima vendemmia del 2015. La storia è tutta da scrivere. La volontà e la strada intrapresa in questi anni è quella di creare una realtà ben integrata a livello territoriale e sociale, che possa essere un fiore all'occhiello per l'intera comunità e per il nome di Montecucco. Il terreno argilloso su cui sorge l'azienda è molto adatto alla produzione di vino, essendo situato in un luogo che gode della costante ventilazione del mare e della protezione del Monte Amiata.

Consegne rapide e imballaggi protettivi per garantire freschezza e integrità.

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