PASSIONE TOSCANA
Gessaia DOC Tenuta Montauto
€17,50
Prezzo unitario perGessaia DOC Tenuta Montauto, Note di degustazione:
Ha un colore giallo paglierino. Il naso rivela inizialmente note vegetali, seguite da accenni di agrumi e arricchite da toni minerali. Il palato è corposo, fresco e piacevolmente sapido.
Enos I Vinificazione:
Le uve, prima di essere pressate, vengono messe a riposare in frigorifero per tutta la notte per avere una maggiore estrazione di aromi e per evitare l'ossidazione. Le uve vengono poi pressate delicatamente e decantate per 36 ore. La fermentazione avviene in acciaio inox a una temperatura controllata di 15°C. Vino vegano. Tutta l'energia utilizzata durante il processo di produzione proviene da fonti rinnovabili.
Tenuta Montauto
Alla Tenuta Montauto sono sicuramente fortunati. Non c'è nulla intorno a loro: solo il silenzio fino a dove arriva l'occhio dei folti boschi della Maremma, il vento, le lepri e i falchi. Non ci sono fabbriche, né paesi, né vicini, né strade tranne la strada provinciale per Campigliola. Un isolamento che consente loro di fare scelte senza compromessi, in totale libertà e con un'assolutezza che deriva dall'essere liberati dal mondo. Oltre all'isolamento, hanno anche la buona sorte dell'aria di mare provvidenziale che soffia sempre da ovest. Il mare non si vede, ma si può sentire nel vento che soffia da Capalbio, che dista solo 10 km in linea d'aria. Un vento che asciuga le vigne e le guarisce dall'umidità.
Tenuta Montauto
Gessaia DOC Tenuta Montauto
2 in esaurimento
€17,50
Prezzo unitario per
Maremma
Gessaia DOC Tenuta Montauto, Note di degustazione:
Ha un colore giallo paglierino. Il naso rivela inizialmente note vegetali, seguite da accenni di agrumi e arricchite da toni minerali. Il palato è corposo, fresco e piacevolmente sapido.
Enos I Vinificazione:
Le uve, prima di essere pressate, vengono messe a riposare in frigorifero per tutta la notte per avere una maggiore estrazione di aromi e per evitare l'ossidazione. Le uve vengono poi pressate delicatamente e decantate per 36 ore. La fermentazione avviene in acciaio inox a una temperatura controllata di 15°C. Vino vegano. Tutta l'energia utilizzata durante il processo di produzione proviene da fonti rinnovabili.
Tenuta Montauto
Alla Tenuta Montauto sono sicuramente fortunati. Non c'è nulla intorno a loro: solo il silenzio fino a dove arriva l'occhio dei folti boschi della Maremma, il vento, le lepri e i falchi. Non ci sono fabbriche, né paesi, né vicini, né strade tranne la strada provinciale per Campigliola. Un isolamento che consente loro di fare scelte senza compromessi, in totale libertà e con un'assolutezza che deriva dall'essere liberati dal mondo. Oltre all'isolamento, hanno anche la buona sorte dell'aria di mare provvidenziale che soffia sempre da ovest. Il mare non si vede, ma si può sentire nel vento che soffia da Capalbio, che dista solo 10 km in linea d'aria. Un vento che asciuga le vigne e le guarisce dall'umidità.
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