Caseificio Manciano

Pecorino Spia della Maremma Caseificio Manciano

450g

Na stanie

EXCELLENT

5 stelle

Rated 4.6/5 on

Trustpilot Logo

€15,00

Dojrzewanie: minimum 40–50 dni

Idealny jako aperitif w połączeniu z talerzem wędlin i doskonałym czerwonym winem.

Maremma

Pecorino Spia della Maremma Caseificio Manciano

Notatki degustacyjne:Pecorino Spia della Maremma Caseificio Manciano to ser z mleka owczego o zwartej, kruchej konsystencji, który podczas dojrzewania ma tendencję do kruszenia się podczas krojenia. Okres dojrzewania wynosi od minimum 40-50 dni do maksymalnie 3 miesięcy. Podczas fazy dojrzewania powierzchnia sera jest pokrywana mieszanką oliwy z oliwek extra virgin, octu i mąki.

Caseificio Manciano

Caseificio Manciano zostało założone w 1961 roku z chęci zwiększenia produkcji mleka owczego z głębi lądu Maremma w prowincji Grosseto, gdzie hodowla owiec od wieków stanowi jedno z głównych źródeł utrzymania i jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Najwyższa jakość mleka używanego do produkcji serów Casificio Manciano jest gwarantowana przez własne laboratorium analityczne, które umożliwia przeprowadzanie licznych i terminowych kontroli higieny i jakości w całym procesie produkcji.

Składniki:

Składniki SERA OWIECZEGO: pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, naturalne enzymy mleczne. Powierzchnia pokryta środkiem konserwującym E235. Skórka niejadalna, średnia wartość odżywcza na 100 gramów produktu, wartość energetyczna 1629 kJ-393 kcal, tłuszcze 33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21 g, węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, białko 24 g, sól 1,6 g.


Fast deliveries and protective packaging to ensure freshness and integrity.

info@passionetoscana.com for any need or question.

Pay with

  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Tabby
  • Tamara
  • PayPal
  • American Express
  • Generic

Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential.

€15,00

PASSIONE TOSCANA

A Journey Through Authentic Flavors

Passione Toscana is the reference point for lovers of Tuscan cuisine, offering a unique experience among the traditional flavors and gastronomic excellence of our territory. Each product is carefully selected to guarantee only the best, bringing to your table the authenticity and quality that Tuscany represents.

Authenticity and Quality at Your Fingertips

About Us

Passione Toscana brings the true flavors of Tuscany to the world. We are the leading e-commerce of authentic Tuscan food and wine products.

Our Selection

More than 1000 Tuscan delicacies, selected through a rigorous quality selection process, based on collaborations with the most renowned Tuscan chefs and sommeliers.

How does it work?

Directly from Tuscany to you!
On Passione Toscana you can easily buy the best Food&Wine products 100% Made in Tuscany. We ship EVERYWHERE!

Passione Toscana Selection