Fattoria Le Pupille

Gospodarstwo Le Pupille znajduje się w Istia d’Ombrone, małej wiosce na obrzeżach Grosseto;
w 1985 roku Elisabetta Geppetti, wówczas młoda 20-letnia dziewczyna, przejęła stery winiarni; dzięki niej w 1982 roku ukazała się pierwsza „oficjalna” etykieta winiarni, rocznikowy Morellino Riserva z 1978 roku. W 1987 roku przyszedł czas na Saffredi, wino, które rozsławiło doskonałość Maremmy daleko poza jej granicami, szybko stając się prawdziwym klejnotem włoskiej enologii.
Do dziś firma nadal się rozwija, nieustannie dążąc do jakości w Maremmie.