Mascagni Farm

Gospodarstwo Mascagni Farm przejęło tradycję po poprzednich pokoleniach rolników, którzy uprawiali 600 starych drzew oliwnych rodzimych odmian Frantoio, Moraiolo i Leccino w Val d’Orcia. Gaj oliwny prowadzony w tradycyjny sposób, z którego powstaje oliwa z oliwek extra virgin, w pełni oddająca aromaty i smaki regionu Pienzy. Nawet w tak tradycyjnym sadownictwie oliwnym Mascagni Farm stara się stosować jak najwięcej technologii w dziedzinie naturalnych biostymulatorów i nawozów organicznych, aby utrzymać stare drzewa oliwne silne i zdrowe.