Larderia Mafalda

Dojrzewająca szynka z Colonnata Larderia Mafalda

500g

Na stanie

EXCELLENT

Rated 4.6/5 on

€199,00

Ilość

wyraźny i mocny smak zrównoważony przez użyte przyprawy

Idealny do tworzenia wyjątkowych przepisów, takich jak słynna carbonara.

Versilia

Dojrzewająca szynka z Colonnata Larderia Mafalda

Notatki smakowe:Mocny smak, zrównoważony przez użyte przyprawy.

Składniki:
policzek wieprzowy, naturalna sól morska, czarny pieprz, czosnek, rozmaryn, przyprawy i zioła. Wartość energetyczna 2679 KJ/100 g 650 Kcal/100 g Tłuszcze 66,80 g/100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23, 21 g/100 g Węglowodany 0,99 g/100 g, w tym cukry 0,07 g/100 g Białko 11,19 g/100 g Sól 4,18 g/100 g

Historia Larderia Mafalda:

„Larderia Mafalda” to najstarsza spiżarnia w Colonnata, istniejąca już w 1930 roku, kiedy to „smalec” był potrawą ubogich. Jakość Lardo di Colonnata IGP Mafalda wynika z doskonałych surowców i połączenia rzemieślniczej dbałości o produkt z normami bezpieczeństwa najnowocześniejszych przedsiębiorstw. Smalec wieprzowy dojrzewający w tej miejscowości ma właściwości organoleptyczne, które odróżniają go od wszystkich innych. Ponadto umiejętne przyprawianie sprawia, że smalec staje się miękki i nabiera szczególnie intensywnego i przyjemnego aromatu oraz zapachu.

Fast deliveries and protective packaging to ensure freshness and integrity.

info@passionetoscana.com for any need or question.

Pay with

Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential.

aged guanciale colonnata stagionato cured meat

Dojrzewająca szynka z Colonnata Larderia Mafalda

€199,00

PASSIONE TOSCANA

A Journey Through Authentic Flavors

Passione Toscana is the reference point for lovers of Tuscan cuisine, offering a unique experience among the traditional flavors and gastronomic excellence of our territory. Each product is carefully selected to guarantee only the best, bringing to your table the authenticity and quality that Tuscany represents.

Authenticity and Quality at Your Fingertips

About Us

Passione Toscana brings the true flavors of Tuscany to the world. We are the leading e-commerce of authentic Tuscan food and wine products.

Our Selection

More than 1000 Tuscan delicacies, selected through a rigorous quality selection process, based on collaborations with the most renowned Tuscan chefs and sommeliers.