Il Borgo

Salumi il Borgo est une entreprise historique de Monteroni D’Arbia, spécialisée dans la production et la vente de jambons et de charcuteries typiques toscanes. Leur histoire familiale est faite d’artisanat et de passion pour un territoire, le territoire siennois, riche d’une longue tradition œnogastronomique.
Ils créent uniquement des produits d’excellence grâce à leur personnel hautement qualifié afin de garantir en permanence la plus haute qualité. Ils évitent l’usage de conservateurs et d’additifs, en suivant des temps d’affinage naturels pour garantir que les saveurs et les arômes restent inchangés.
Toutes les viandes proviennent d’élevages certifiés du territoire siennois, où les porcs sont élevés uniquement avec des aliments naturels sans OGM.