La Piana
Aleatico Rosa della Piana IGT La Piana 12 bouteilles
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€312,00
Île de Capraia
Aleatico Rosa della Piana IGT, notes de dégustation :
Une robe rose séduisante, d’où émane une élégante note florale associée à des touches d’herbes aromatiques ; en bouche, il offre un bel équilibre entre acidité, arôme et composante fruitée.
Aleatico Rosa della Piana IGT
Rosa della Piana, un rosé 100% Aleatico de l’île de Capraia. Parfait à l’apéritif, avec le poisson et les crustacés, le « Caciucco », la soupe de poisson de Livourne, les plats de légumes et de fromages, le culatello et le jambon affiné. Le domaine biologique La Piana Capraia se trouve sur l’île de Capraia, dans le Parc national de l’archipel toscan. La zone où il se trouve, appelée « Il Piano S. Stefano », est un lieu magique et préservé où les parfums, les sons, les couleurs et les traditions se mêlent à des saveurs et à des savoirs anciens, et où le temps semble s’être arrêté.
La Piana
Le domaine biologique La Piana Capraia se trouve sur l’île de Capraia, dans le Parc national de l’archipel toscan. La zone où il se trouve, appelée « Il Piano S. Stefano », est un lieu magique et préservé où les parfums, les sons, les couleurs et les traditions se mêlent à des saveurs et à des savoirs anciens, et où le temps semble s’être arrêté. Le paysage, entretenu par l’activité agricole, est dessiné par les rangs de vigne qui interrompent le maquis méditerranéen, les terrasses, les murets en pierre sèche, les anciennes citernes et des espèces ornementales locales comme le laurier-rose, le romarin et la rose ancienne ;
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