Confiture de myrtilles sauvages bio Il Baggiolo 340gr x12

Il Baggiolo

Il Baggiolo produit des jus, des compotes et des sauces à base de fruits à 1400 mètres d’altitude. Vivre au-dessus de 1000 m d’altitude, c’est changer de perspective. Le respect de la nature, la passion pour la terre, la recherche d’une vie saine et d’une alimentation naturelle sont des sentiments plus forts et plus tenaces en montagne. À l’Abetone, les bois et les sommets enneigés racontent les exploits de grands champions de ski, mais dans les landes d’altitude, le protagoniste incontesté des histoires est la myrtille sauvage, que l’on récolte ici depuis toujours en grande quantité. C’est ainsi qu’a commencé l’histoire du Baggiolo, à 1400 mètres d’altitude, avec Leandro et Marilena qui, dans les années 1980, ont ouvert un petit atelier pour transformer les fruits des sous-bois. La production des premières confitures et des premiers jus a commencé, selon des recettes transmises de génération en génération. On a toujours choisi uniquement les meilleures matières premières, travaillées par des mains habiles qui savent donner aux confitures la bonne consistance, pour qu’elles s’étalent facilement sur le pain.