Podere Pereto
Flocons d’épeautre bio Podere Pereto 500gr x24
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€144,00
Val di Chiana
Flocons d’épeautre bio Podere Pereto, Comment les utiliser :
Parfaits avec du yaourt, des fruits secs et du miel. On peut les utiliser pour préparer du muesli, du granola, du porridge et des gâteaux.
Flocons d’épeautre bio Podere Pereto :
Ingrédients :
petit épeautre (monococcum).
Allergènes :
contient du gluten.
Valeurs moyennes pour 100g : énergie : 1385 kJ / 330 kcal, matières grasses : 4.3g - dont acides gras saturés : 0.8g, glucides : 55g - dont sucres : 3.3g, protéines : 16g, sel : 0g
Podere Pereto :
L’entreprise a été fondée en 1991 à Serre di Rapolano, au cœur de la Toscane.
Son objectif est de pratiquer l’agriculture biologique, en créant un microcosme durable sur le plan écologique, économique et social. Dès le début, on y cultive des variétés locales et anciennes, sans engrais ni pesticides chimiques et de synthèse : le haricot toscanello et le haricot zolfino, et des céréales comme le Verna, le Gentil Rosso, le Frassineto et le blé dur Cappelli, naturellement adaptés au sol et au climat locaux. Cela permet aussi à la ferme d’adopter une rotation triennale et d’éviter la surexploitation des terres, dans le respect de leur équilibre
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