Birrificio del Forte
La Mancina Birrificio del Forte 33cl x12
En stock
EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€72,00
Versilia
La Mancina Birrificio del Forte, notes de dégustation :
Limpide aux reflets dorés, elle offre d’intenses arômes de fruits mûrs (pêche, abricot, poire et ananas) et une légère touche épicée apportée par la levure de style belge. Le goût, marqué par des notes douces, s’accompagne d’un houblonnage léger qui contribue à sa buvabilité et à sa rondeur inattendues. Elle s’exprime au mieux avec les charcuteries et les fromages affinés, les premiers plats robustes, les plats de viande élaborés et les pâtisseries sèches.
Birrificio del Forte, bières de Versilia
La facilité à boire qui rend leurs bières « de tous les jours » et familières : c’est ce qui fait la particularité du Birrificio del Forte. Une recherche constante d’ingrédients de premier choix, avec pour but ultime l’agrément et la simplicité. Depuis son adolescence, Francesco Mancini a toujours été intrigué par le monde de la bière : après plusieurs années d’expérience, d’essais et de voyages en quête d’inspiration, il a fondé avec son ami Carlo le Birrificio del Forte le 25 août 2011, aujourd’hui l’une des références de la bière artisanale en Toscane.
Informations :
Bière artisanale de haute fermentation, non pasteurisée, refermentée en bouteille. Forme un dépôt naturel. À conserver debout, au frais et à l’abri de la lumière. Ingrédients : eau, malt d’orge, orge, sucre candi, houblon, levure.
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