Consorzio Cipolla di Certaldo
Oignons de Certaldo à l’aigre-doux Consorzio Cipolla di Certaldo 285g x12
En stock
EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€108,00
Chianti
Cipollata di Certaldo Consorzio di Certaldo
Parfaite pour vos recettes de pâtes
Cipollata di Certaldo Consorzio di Certaldo
Le consortium de l’oignon de Certaldo a une histoire très récente : il a été fondé en 2013 par seulement 5 exploitations, pour protéger le très célèbre et délicieux oignon de Certaldo.
Contrairement au consortium, l’oignon de Certaldo a des origines très anciennes : il était en effet déjà cité par Boccace dans le célèbre Décaméron pour son goût et ses caractéristiques extraordinaires.
Le consortium des producteurs se porte garant et gardien de la préservation et de la continuité de cette excellence ; il est aussi le dépositaire des semences de l’oignon (dans ses deux variétés, Vernina et Statina) et il est enregistré à ce titre auprès de la région.
Oignon de Certaldo 80%, vinaigre blanc 10%, huile d’olive extra vierge 4%, sucre 3%, vin blanc 2%, sel, citron, poivre en grains 1%. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : valeur énergétique 182kj-43kcal matières grasses 0.5g dont acides gras saturés <0.1g glucides 8.4g dont sucres 8.4g protéines 1.2g sel 0.72g
Pay with
Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential.
Authenticity and Quality at Your Fingertips
About Us
Passione Toscana brings the true flavors of Tuscany to the world. We are the leading e-commerce of authentic Tuscan food and wine products.
Our Selection
More than 1000 Tuscan delicacies, selected through a rigorous quality selection process, based on collaborations with the most renowned Tuscan chefs and sommeliers.
How does it work?
Directly from Tuscany to you!
On Passione Toscana you can easily buy the best Food&Wine products 100% Made in Tuscany. We ship EVERYWHERE!
