Pasta Morelli
Straccetti aux cèpes Pasta Morelli 250gr x12
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EXCELLENT
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Chianti
Straccetti aux cèpes Pasta Morelli :
Prévoir 1 litre d’eau pour 100 grammes de produit dans une grande casserole ; ajouter du gros sel (environ 10 - 12 grammes par litre) ; porter à ébullition ; plonger les pâtes et les cuire pendant le temps indiqué. Égoutter et assaisonner selon votre goût
Étiquette :
Ingrédients : semoule de blé dur, eau, œufs, blé (germe, 3.10%), extrait naturel de cèpes (0.78% origine UE) (Boletus Edulis) équivalant à 50 g de cèpes pour 1 kg de semoule, arômes naturels. Peut contenir des traces de poisson, crustacés, moutarde et soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (kcal) : 361, Valeur énergétique (kJ) : 1528, Protéines (g) : 15, Glucides (g) : 69, Sucres (g) : 2.8, Fibres alimentaires (g) : 3.7, Matières grasses (g) : 2.2, Acides gras saturés (g) : 0.6, Sel (g) : 0.05
Pâtes de semoule de blé dur au germe de blé et aux cèpes
Pays de culture du blé : Italie. Pays de mouture : Italie.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Temps de cuisson conseillé : 5-6 minutes.
Produit et conditionné par : Antico pastificio morelli 1860 srl via San Francesco, 8 montopoli V/A (PI)
Histoire de Pasta Morelli :
L’Antico Pastificio Morelli 1860 fabrique des pâtes en Toscane depuis cinq générations ; grâce à des techniques artisanales, il produit des pâtes sèches classiques et très particulières, au goût et aux caractéristiques uniques. Lors de la fabrication de certains produits, le célèbre germe de blé est incorporé à la pâte : à la cuisson, les pâtes dégagent ainsi un intense parfum de blé.
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