Conserveria Tonnina
Tonnetto à l’huile Conserveria Tonnina 180gr x12
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€168,00
Île d’Elbe
Tonnetto à l’huile Conserveria Tonnina
Un goût intense qui représente la saveur authentique du poisson de la côte toscane, franc et d’une couleur rouge sombre, travaillé et cuit à la vapeur pour garantir la préservation de ses caractéristiques organoleptiques
Conserveria Tonnina
La Conserveria Tonnina tire son nom d’une préparation spécifique d’une partie du thon, typique de l’île d’Elbe. La boutique se trouve près de la darse historique de Portoferraio, face aux bateaux des pêcheurs. On y prépare et conserve des recettes traditionnelles à la saveur authentique de l’ancienne tradition elboise, en suivant fidèlement les méthodes, les usages et les recettes de la tradition maritime. L’une des valeurs dont s’enorgueillit la Conserveria Tonnina est la qualité de ses produits de la mer, tous pêchés dans les eaux autour de l’île d’Elbe et en Italie. Les produits sont variés et font l’objet de préparations spécifiques ; les poissons les plus utilisés sont le thon, les anchois, la bonite et le maquereau. Les produits sont riches en oméga 3 et en protéines, et la préparation et la conservation contribuent à en préserver la saveur sans l’altérer.
Étiquette :
Thon à l’huile d’olive
Ingrédients : thonine (Euthynnus Alletteratus) 72%, huile d’olive 27%, sel.
Zone FAO : 37 Pêché à la senne coulissante - PS Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
Valeur énergétique (kcal) 374.22
Valeur énergétique (kJ) 1547.81
Matières grasses (g) 34.10
dont saturées (g) 3.96
Calories provenant des matières grasses (kcal) 306.90
Glucides (g) 0.80
Sucres totaux (g) 0.00
Fibres alimentaires (g) 0.00
Protéines (g) 16.02
Sel (g) 0.32
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Poids net 180 g - Poids égoutté 130 g
Produit et conditionné dans l’établissement ITH0T0DCE pour Tonnina srl via Buontalenti, 4 57037 Portoferraio (LI) - Île d’Elbe
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