Alì Alè Fattoria Mantellassi 12 bouteilles
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€298,00
Maremme
Alì Alè Fattoria Mantellassi :
Vin passito aux intenses arômes de fruits rouges, qui donnent à son goût doux des nuances très particulières et intrigantes
Après un passerillage de 70 jours en caisses, dans des locaux ventilés à l’abri du soleil, la vinification est réalisée selon une méthode entièrement manuelle, de l’égrappage au pressurage, puis le vin s’affine quelques mois en fûts de chêne.
Étiquette :
MANTELLASSI
ALI ALÉ
TOSCANE
INDICATION GÉOGRAPHIQUE TYPIQUE
PASSITO
37.5 cl
Mis en bouteille à la propriété et entièrement produit par la Fattoria Mantellassi
Magliano in Toscana - Italie
PRODUIT EN ITALIE
13% vol
CONTIENT DES SULFITES
Fattoria Mantellassi
« Labor Omnia Vincit » : plus que jamais, cette devise confirme sa valeur dans la ténacité et l’attachement de la Fattoria Mantellassi, à Magliano in Toscana. Les Mantellassi sont vignerons depuis toujours : en 1960 commence la plantation des quatre premiers hectares de vignes à Banditaccia, jusqu’aux cent hectares actuels. Ils s’étendent sur plusieurs des nombreuses collines de la Fattoria, sur des sols tufeux et calcaires, avec une base ampélographique composée surtout de Sangiovese, puis d’Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Vermentino Bianco et Sauvignon Blanc. La Fattoria Mantellassi a largement contribué à la création de l’appellation d’origine contrôlée Morellino di Scansano en 1978 et compte parmi les maisons les plus prestigieuses.
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