Podere Pereto
Farzotto au potiron Podere Pereto 200gr x24
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€120,00
Val di Chiana
Farzotto au potiron Podere Pereto, Comment les utiliser :
Versez le contenu du sachet dans une casserole avec un litre et quart d’eau. Portez à ébullition, salez à votre goût et, en 35 minutes, en remuant souvent, vous obtiendrez un excellent premier plat pour 3/4 personnes.
Étiquette :
épeautre perlé* - orge perlé* - potiron séché* 4% - oignon séché*. * issus de l’agriculture biologique. Allergènes : contient du gluten Informations nutritionnelles, valeurs moyennes pour 100 g : énergie 1387 kJ / 330 kcal, matières grasses 1.6 g - dont acides gras saturés : 0.3 g, glucides : 71 g - dont sucres 3.4 g, protéines 11 g, sel 0.02 g
Recette pour 3/4 personnes : versez le farzotto dans 1 litre et 1/4 d’eau froide, salez à votre goût. Portez à ébullition et faites cuire 35 minutes en remuant souvent
Mélange de céréales et de légumes secs
Farzotto au potiron
Produit et conditionné sous atmosphère protectrice par : Azienda Agricola Podere Pereto Località podere Pereto Rapolano terme (SI)
Conserver dans un endroit frais et sec
Podere Pereto :
L’entreprise a été fondée en 1991 à Serre di Rapolano, au cœur de la Toscane.
Son objectif est de pratiquer l’agriculture biologique, en créant un microcosme durable sur le plan écologique, économique et social. Dès le début, on y cultive des variétés locales et anciennes, sans engrais ni pesticides chimiques et de synthèse : le haricot toscanello et le haricot zolfino, et des céréales comme le Verna, le Gentil Rosso, le Frassineto et le blé dur Cappelli, naturellement adaptés au sol et au climat locaux. Cela permet aussi à la ferme d’adopter une rotation triennale et d’éviter la surexploitation des terres, dans le respect de leur équilibre
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