Pasta Bertoli
Pennette de blé ancien Pasta Bertoli
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EXCELLENT
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€4,50
Côte des Étrusques
Pennette au blé ancien Pasta Bertoli, comment les assaisonner :
Un excellent format de pâtes, polyvalent pour toutes les recettes, toscanes ou non, qui ne se défait pas à la cuisson.
Ingrédients :
Ingrédients : semoule de blé dur. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : valeur énergétique 1597kj376kcal, matières grasses 0.6 g dont acides gras saturés 0.01 g, glucides 77.08g dont sucres 5.13g, fibres 3 g, protéines 13g, sel 0.1g
Pâtes de semoule de blé dur
Produit dans la fabrique de pâtes Cuniola indiquée par les lettres entre parenthèses à côté du numéro de lot :
(A) Ferrare (Italie) Via Buttifredo, 16
(B) Ferrare (Italie) Via Trasvolatori Atlantici, 48
Azienda Agricola Bertoli di Bertoli Giuseppe Via di Franata, 18 Pastina di S. Luce (PI), dans l’établissement de Via Pescara 4 06089 Torgiano, Italie.
Les pâtes Bertoli sont produites exclusivement avec du blé dur cultivé à la ferme Bertoli, à partir de variétés traditionnelles de la zone d’origine.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Temps de cuisson conseillé : 7/8 minutes.
L’histoire de Pasta Bertoli :
La famille Bertoli cultive les terres vallonnées de Santa Luce depuis l’après-guerre. Trois générations de Bertoli cultivent depuis des années selon la tradition, et leurs produits sont savoureux, très digestes et riches en protéines. Les blés qui les composent garantissent un niveau optimal (faible) de gluten. C’est une pâte idéale pour les enfants, car saine et naturelle, et pour l’alimentation des sportifs, car légère et nourrissante.
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