Macelleria Fabbrini
Tarese del Valdarno « Sentinelle Slow Food » Macelleria Fabbrini
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€25,00
Casentino
Comment déguster la Tarese del Valdarno « Sentinelle Slow Food » :
Parfaite crue comme cuite, excellente à l’apéritif et en cuisine.
Macelleria Fabbrini
En 1948, Mario Fabbrini fonde la « Macelleria Fabbrini » à San Giovanni Valdarno, petite ville de la province d’Arezzo. Avec le temps, sa femme Rina puis ses fils Carlo et Andrea l’ont rejoint ; ce sont eux qui dirigent aujourd’hui la boucherie familiale, considérée comme l’une des plus anciennes du Valdarno Aretino. Aujourd’hui encore, on y retrouve les parfums et les arômes d’autrefois, car la découpe et la transformation de la viande se font exactement comme jadis.
Étiquette :
Boucherie - Charcuterie
7 abbrini Carlo
San Giovanni Valdarno (Ar) Via Roma, 7/b -
Tél.
E-mail : macelleriafabbrini@gmail.com
TARESE DEL VALDARNO
INGRÉDIENTS : viande de porc, sel, épices, arômes naturels.
Conservateur E 252
PRODUIT PAR À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC, À L’ABRI DES SOURCES DE CHALEUR
Sentinelle Slow Food
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