Tenuta di Badiola
Acqua Giusta Rosso Maremma Toscana DOC Tenuta di Badiola 12 bouteilles
En stock
EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€159,00
Maremme
Étiquette :
ACQUAGIUSTA
MAREMMA TOSCANA
APPELLATION D’ORIGINE CONTRÔLÉE
ROUGE
Mis en bouteille par LI 1602/IT SUVERETO-ITALIE pour le compte de Tenuta La Badiola Srl - Castiglione della Pescaia (GR) - Italie. Distribué par Terra Moretti Distribuzione Srl - Erbusco (BS) - Italie
PRODUIT EN ITALIE
CONTIENT DES SULFITES
14.0% vol
0.75 L
Acqua Giusta Rosso Maremma Toscana DOC Tenuta di Badiola, vinification :
Les raisins sont vendangés strictement à la main et transportés dans de petites caisses en plastique. La vinification se fait en pressant les raisins entiers à très basse pression, afin d’éviter l’extraction de substances indésirables.
Robe rouge rubis intense ; le bouquet s’ouvre sur des notes de fruits rouges suivies de nuances épicées. La bouche est structurée et harmonieuse, avec des tanins présents mais bien intégrés. Degré alcoolique 14%
Tenuta di Badiola
Au cœur de la Maremme, près de Castiglione della Pescaia, se trouve la Tenuta di Badiola. Construite au milieu du XIXe siècle par le grand-duc de Toscane, elle offre l’une des plus hautes expressions de la biodiversité du maquis méditerranéen, avec plus de 500 hectares répartis entre vignes, oliveraies, coteaux et bois. Les vignes d’Acquagiusta couvrent 30 hectares du domaine et se divisent en deux vignobles. Leur emplacement a été choisi en étudiant avec soin l’exposition des plantes aux différents éléments, afin de recréer les meilleures conditions d’adaptation et de tirer le meilleur de chaque élément naturel.
Les vins de ces vignes sont élaborés dans le plus grand respect des processus naturels, pour que les raisins soient mis en valeur au maximum et que les caractéristiques du terroir ne soient pas altérées. Cette démarche permet aussi au domaine de créer un produit authentique et inimitable.
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