Pietra Nova

Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova

Stock faible

EXCELLENT

5 stelle

Rated 4.6/5 on

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€19,90

Raisins : cabernet sauvignon et merlot

aliments intensément parfumés, gibier, viandes braisées et rôties

Côte des Étrusques

Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova, notes de dégustation :

Arômes de fruits rouges, de cuir et de cerise noire

Pietranova

PietraNova se trouve en Toscane, dans l’aire de la DOC Bolgheri, l’un des territoires les plus prestigieux pour la production de vins de la plus haute qualité, reconnus par les consommateurs italiens et étrangers. Le territoire est protégé des vents d’hiver par une chaîne de collines parallèle à la côte, tandis qu’en été il est balayé par des vents rafraîchissants venus de l’ouest, de la mer Tyrrhénienne.
Aujourd’hui, il est prouvé que c’est justement cette proximité de la mer qui favorise la production de grands vins, à Bolgheri comme à Bordeaux, ville avec laquelle Bolgheri est jumelée précisément grâce à ces merveilleuses caractéristiques qu’elles partagent

Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova :

Il n’y a aucun passage en bois : la vinification et l’élevage se font uniquement en inox. Le résultat est un vin rouge rubis intense et compact, aux arômes frais et éthérés, avec des notes de petits fruits rouges, de violette et de rose. À la dégustation, le vin est frais et séduisant, prêt et facile à boire. L’équilibre gusto-olfactif est excellent et la finale, finement minérale, est agréable.

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