Il Pingro

GR 1 5652 Il Pingro x6 bouteilles

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EXCELLENT

5 stelle

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€176,00

Raisins : Procanico, Ansonica

apéritif ou pour accompagner les fruits de mer

Maremme

GR 1 5652 Il Pingro, notes de dégustation :

En bouche, ce vin blanc de Maremme vous fera sentir toute la saveur de sa terre, avec des notes fruitées de pêche et de myrte et un arrière-goût d’herbes méditerranéennes qui vous emmènera dans un voyage sensoriel unique à travers les vraies saveurs de la Maremme

GR 1 5652 Il Pingro :

Le nom GR1 5652 vient de la plaque d’immatriculation du tracteur Pasqualino, qui appartenait à notre arrière-grand-père et que nous utilisons encore pour travailler dans la vigne.

Il Pingro

IL PINGRO est une jeune entreprise dirigée par Chiara et Margherita, deux cousines déterminées à redonner vie aux vieilles vignes familiales. À seulement 1 km de la mer, dans la province de Grosseto, nos vignes poussent sur des sols sableux et minéraux, secoués par les rafales du mistral : c’est pourquoi notre vin a le goût de la mer. Produit à quatre mains sur la côte de la Maremme toscane, le GR1 5652 est élaboré avec des cépages autochtones d’Ansonica et de Procanico. Le résultat nous ressemble, à nous et à notre terre. Notre philosophie repose sur une agriculture saine et respectueuse : chaque étape est faite à la main. Ce que nous proposons est un vin simple, mais fait avec soin, inspiré du goût du vin paysan. IL PINGRO vient de « il Pingrosso », le nom du lieu où nous nous trouvons. Au milieu du champ se dresse un grand pin maritime que notre arrière-grand-père avait planté pour trouver un peu d’ombre pendant les chaudes journées d’été. Ce pin, qui a poussé seul, est devenu un « gros pin » en largeur, d’où le nom Pingrosso, raccourci en Pingro par simplicité. Aujourd’hui, ce pin est devenu notre symbole, impossible à ne pas remarquer.

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