Casale Selvapiana
Huile d’olive vierge extra toscane Casale Selvapiana 5L x2
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€249,00
Montagne pistoiaise
Notes de dégustation :
Une huile authentique qui incarne l’âme de la Toscane. Élaborée exclusivement à partir d’olives sélectionnées, récoltées à la main à pleine maturité, cette huile d’olive extra vierge est pressée à froid pour préserver ses arômes, ses parfums et ses propriétés nutritionnelles.
Casale Selvapiana :
Casale Selvapiana a été fondé en 1991.
Trente ans plus tard, Martina, Lorenzo et Chiara dirigent l’entreprise, en y apportant leur propre regard tout en préservant les valeurs fondamentales.
L’extraction se fait par pression à froid et l’huile n’est pas filtrée.
La récolte se fait à la main en octobre et les olives vont directement au moulin. En quelques heures, elles sont pressées à froid selon un procédé traditionnel à deux phases, qui laisse l’huile non filtrée et riche en polyphénols.
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