Caseificio Quadalti

Pecorino al peperoncino Caseificio Quadalti 1,2kg

1,2kg

In magazzino

EXCELLENT

5 stelle

Rated 4.6/5 on

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€49,00

Latte di pecora di produzione propria

Perfetto per un aperitivo accompagnato da salumi e da mieli o confetture

Maremma

 

Pecorino al peperoncino, note di degustazione:

Sapore piccante ma ben equilibrato, pasta tenera

Etichetta:

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, peperoncino circa 2%, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia 1516 kJ-366 kcal, grassi 29.9 g di cui saturi 22.65 g, carboidrati 4.5 g di cui zuccheri 0.25 g, proteine 19.6 g, sale 1.96 g
origine del latte Italia
conservare in luogo fresco
 
Azienda Agricola Quadalti 

Sede e trasporto: Loc. Arcille n.38A int. 1/2/3 Campagnatico (GR)

 

Caseificio Quadalti

L’azienda agricola Quadalti è nata nel 1929 nel cuore della Maremma toscana ed è a conduzione familiare. Negli anni l’azienda è cresciuta con l’acquisto di appezzamenti di terreno e oggi coltiva circa 200 ettari. Le colture si basano su cereali, foraggi e pascoli per nutrire le pecore. Oggi l’azienda alleva in tutto 2000 pecore da latte di razza Sarda in stabulazione libera. Le pecore seguono un’alimentazione accurata ed equilibrata, con foraggi e cereali propri, garantendo così la produzione di un latte di alta qualità. Nel 2000 l’azienda si è evoluta con l’aggiunta di un caseificio, trasformando il latte in latticini e in diversi tipi di formaggi di pecora maremmani.

 

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