Cantine Dei
Rosa Cantine Dei
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€16,50
Val di Chiana
Rosa Cantine Dei, note di degustazione:
Si distingue per un tenue colore rosa; il profumo è ricco di aromi freschi, soprattutto di fiori e frutti rossi, morbido. Acidità moderata, aromi di frutta fresca come ciliegia, fragola, lampone e fiori d’arancio.
Il Rosa IGT di Cantine Dei nasce dal vigneto “Martiena”, che si trova davanti alla cantina e le cui uve sono quindi le prime ad arrivare in cantina durante la vendemmia. Le uve destinate al Rosa vengono raccolte un paio di settimane prima di quelle del Rosso di Montepulciano, quando l’invaiatura è completa e l’acidità è ancora alta, con un buon contenuto zuccherino. Il terreno, ricco di sabbia e tufo, esalta il gusto fruttato del vino, la piacevolezza e la freschezza. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene messo in una vasca refrigerata a 6-8°C per 24-36 ore. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 14°C per 7-10 giorni.
Cantine Dei
Cantine Dei è nota come uno dei migliori produttori di vino di Montepulciano. Ogni anno i suoi vini vengono premiati e riconosciuti dalla critica come eccellenti.
Alla tenuta Dei l’arte si fonde con il vino. La loro cantina è l’esempio perfetto di come architettura ed enologia possano lavorare insieme per un risultato straordinario.
I loro vini nascono tutti dal Sangiovese locale e il loro Nobile è tra i migliori della regione.
Etichetta:
Cantine Dei
Rosa
TOSCANA
VINO BIOLOGICO
Indicazione Geografica Tipica Imbottigliato all’origine da Maria Caterina Dei Montepulciano. Italia
PRODOTTO IN ITALIA
750 ml
13.5% Vol
contiene solfiti
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