Pasta Fabbri

Spaghettoni Bio del Chianti Pasta Fabbri x20

500g x20

In magazzino

EXCELLENT

5 stelle

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€138,00

100% farina locale

Ragù maremmano, sugo di pomodoro, sughi di mare

Chianti

 

Spaghettoni bio del Chianti Pasta Fabbri, come usarli:

un ottimo formato di pasta, versatile per tutte le ricette, toscane e non, che non scuoce

Etichetta:

Ingredienti: semola biologica di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia e senape. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g energia 1423 kJ / 340 kcal grassi 2.5 g di cui: acidi grassi saturi 0.8 g carboidrati 68 g di cui: zuccheri 3.7 g fibre 3 g proteine 12,5 g sale 0.02 mg

Pasta di semola di grano duro

Origine del grano: Italia. Paese di molitura: Marche (Italia)

Prodotto e confezionato da Pastificio Artigiano Fabbri SRL Piazza E. Landi, 18 50022 Strada in Chianti (Firenze)

Conservare a temperature inferiori a 18°C e con un’umidità del 65%, oppure in frigorifero.
Tempo di cottura 18-19 minuti

 

La storia di Pasta Fabbri:

Dal 1893 a Strada in Chianti, di padre in figlio, la famiglia Fabbri fa la pasta sempre allo stesso modo, senza cambiamenti, nella stessa piazza al centro del paese. Da Pasta Fabbri si rispettano ancora le tecniche tradizionali del pastificio: l’essiccazione è “lentissima” (da 72 a 144 ore a seconda del formato), le temperature restano rigorosamente sotto i 38°C e la pasta è trafilata “al bronzo”, cioè con le trafile originali in bronzo degli anni ’50.

 

Consegne rapide e imballaggi protettivi per garantire freschezza e integrità.

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