Caseificio Quadalti
Zi Loriano Pecorino semistagionato Caseificio Quadalti 1,5kg
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€47,00
Maremma
Pecorino semistagionato Zi Loriano, note di degustazione:
formaggio semistagionato a pasta semimorbida, dal gusto avvolgente e delicato
Etichetta:
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia 1516 kJ-366 kcal, grassi 29.9 g di cui saturi 22.65 g, carboidrati 4.5 g di cui zuccheri 0.25 g, proteine 19.6 g, sale 1.96 g
origine del latte Italia
conservare in luogo fresco
Azienda Agricola Quadalti
Sede e trasporto: Loc. Arcille n.38A int. 1/2/3 Campagnatico (GR)
Caseificio Quadalti
L’azienda agricola Quadalti è nata nel 1929 nel cuore della Maremma toscana ed è a conduzione familiare. Negli anni l’azienda è cresciuta con l’acquisto di appezzamenti di terreno e oggi coltiva circa 200 ettari. Le colture si basano su cereali, foraggi e pascoli per nutrire le pecore. Oggi l’azienda alleva in tutto 2000 pecore da latte di razza Sarda in stabulazione libera. Le pecore seguono un’alimentazione accurata ed equilibrata, con foraggi e cereali propri, garantendo così la produzione di un latte di alta qualità. Nel 2000 l’azienda si è evoluta con l’aggiunta di un caseificio, trasformando il latte in latticini e in diversi tipi di formaggi di pecora maremmani.
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