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Il miglior miele al tartufo nero
La bontà di questo miele, unita all'eleganza sobria del packaging, lo rende anche un'idea regalo utile e raffinata!
Ingredienti:
Miele di fiori selvatici, tartufo estivo nero essiccato (Tuber Aestivum Vitt) 3%, aromatizzante. valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: energia 1277kj-301kcal, grassi 0.04 g, di cui acidi grassi saturi 0.01, carboidrati 73.37 g, di cui zuccheri 71.46g, fibre 1.34g, proteine 1.04g, sale 0 g
Simone Fabrizzi
Il laboratorio Fabrizzi Simone si trova nel bellissimo villaggio di Pienza, nel cuore della Val d'Orcia. L'azienda è nata grazie alla passione di Fabrizzi Guerrino per la ricerca del tartufo, che, sin dagli anni '60, raccoglieva i preziosi tuberi con il suo cane. Come spesso accade, questa passione è stata trasmessa a suo figlio che, crescendo, ha iniziato a cercare tartufi con suo padre. L'obiettivo dell'azienda è far gustare i tartufi tutto l'anno, creando prodotti genuini e fantastici.
Ragù di Chianina della Val di Chiana
Ideale per Tagliatelle, ma anche semola, ottimo per lasagna, cannelloni e Pici.
San Giobbe
Azienda Agricola San Giobbe è immersa in un'oasi di tranquillità dove le verdi colline della Valdichiana si intrecciano con una millenaria storia e tradizioni. Allevano la famosa razza Chianina secondo principi di ciclo chiuso per garantire una carne controllata, senza pari nel gusto e nelle proprietà nutrizionali.
Ingredienti:
Carne di Chianina IGP, vitello bianco dell'Appennino centrale 60%, polpa di pomodoro (correttore di acidità: acido citrico), carote, cipolle, sedano, vino (contiene solfiti), sale, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino. Valore energetico medio per 100 grammi di prodotto: valore energetico 842kj-201 kcal grassi 14 g di cui acidi grassi saturi 5.4 g carboidrati 2.7 g di cui zuccheri 1.6 g proteine 14 g sale 1,4 g
Box degustazione Grappa Nannoni Grappe
Include una degustazione verticale di Grappa di Brunello: la grappa giovane, la riserva di 18 mesi, la riserva di 5 anni, la riserva di 10 anni; a coronare una degustazione per i palati più esigenti, la grappa di Vinsanto riserva, il brandy Bacco per venere e l'acquavite da Sigaro Toscano. Tutti i distillati sono pluripremiati a livello internazionale, con invecchiamento certificato.
Box degustazione Grappa
"Sei gocce per il palato e solo una per lo stomaco": questo è il ritornello che accompagna le sette bottiglie da 0,100 in una scatola regalo, per un viaggio sensoriale con una selezione dei distillati più rari e preziosi, tutti ovviamente premiati.
Uva Nannoni
Quando è stata fondata la distilleria Nannoni Grappe, la cultura della distillazione non esisteva in Toscana, il 'marc' veniva per lo più gettato via e la grappa prodotta nella regione era destinata alla vendita all'ingrosso nel nord Italia. Grazie al lavoro di Priscilla Occhipinti, l'unica donna master distiller al mondo, Nannoni Grappe si è affermata nel corso degli anni come il miglior produttore di distillati al mondo, infatti, Nannoni Grappe ha vinto numerosi premi, 144 medaglie d'oro in 9 anni, possiamo dire che è il produttore più premiato.
Pasta Pici Toscani di Grano Duro Bertoli, come condirla:
Eccellente tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non toscane, non si scuote.
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua allergeni: la semola di grano duro può contenere tracce di: Uova, Molluschi. valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 1446kj-346kcal grassi 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g carboidrati 72 g di cui zuccheri 3,5 g proteine 11 g sale 0 g
Storia della Pasta Bertoli:
La famiglia Bertoli coltiva il terreno collinare di Santa Luce sin dalla Seconda Guerra Mondiale. Tre generazioni di Bertoli hanno coltivato per anni secondo la tradizione, e i prodotti sono gustosi e ricchi di sapore, con un'ottima digeribilità e alti parametri proteici. I cereali che li compongono garantiscono un livello ottimale (basso) di glutine. È una pasta ideale per i bambini perché è sana e naturale, e per le diete degli atleti perché è leggera e nutriente.
Gradone Cantina di Pitigliano:
Eccellente qualità Ciliegiolo, porta con sé tutto il sapore della Toscana.
Gradone Cantina di Pitigliano:
fermentato in fermentatori a temperatura controllata
Cantina di Pitigliano
Fare vino con grande carattere, affinché non sia solo un semplice bicchiere ma un viaggio tra vino e cibo in uno dei luoghi più belli del mondo, la Maremma toscana. Questo è l'obiettivo della cantina Pitigliano, che, grazie alla sua attenzione e cura per l'ambiente, riesce a trarne il massimo e a creare vini di eccellente qualità.
Formaggio fresco di Pienza Caseificio Cugusi, Note di degustazione:
Un formaggio fresco fatto da un mix di latte di pecora e di mucca, la crosta è di colore bianco e la consistenza della pasta è tenera con un sapore delicato e leggero che ricorda il gusto del latte fresco.
Formaggio fresco di Pienza Caseificio Cugusi:
Latte di pecora pastorizzato, latte di mucca pastorizzato, sale, caglio, enzimi del latte,
Caseificio Cugusi:
La fattoria utilizza solo il proprio latte proveniente da pascoli che si estendono per oltre 200 ettari nella zona del Val d'Orcia, la prima mungitura avviene intorno alle 5 del mattino e il processo di pastorizzazione inizia alle 6 del mattino. La produzione avviene con la massima cura e attenzione in ogni fase, il che consente alla fattoria di produrre un formaggio di qualità indiscutibile e dal gusto fine. Il processo di maturazione avviene su tavole di legno di abete, girando i formaggi quotidianamente. L'azienda produce principalmente tre tipi di formaggio: formaggio fresco, che matura in non più di 15 giorni e ha una consistenza morbida e una pelle leggera; formaggio semi-maturato, che matura per 3 mesi e ha una pelle gialla o una pelle rossa (se trattato con conserva di pomodoro); e infine, formaggio stagionato, che richiede almeno 7 mesi di maturazione ed è caratterizzato da una pelle di colore scuro trattata con fondi di olio d'oliva, queste sono solo le macro-categorie di formaggi prodotti da questi artigiani del gusto, infatti i loro prodotti presentano anche vari formaggi fermentati secondo antiche tradizioni e altri tipi di formaggio che richiedono lavorazioni speciali per garantire sapori unici.