Pasticceria Artigianale
Cantucci Toscani, dolci tipici secolari e molto altro ancora!
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Chocolate Ricciarelli La Fabbrica del Panforte
Ricciarelli al Cioccolato Senza Glutine: prodotti secondo la ricetta originale con un mix di mandorle, cioccolato fondente al 54%, albume d'uovo e zucchero, quindi adatti anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci. Ingredienti sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole.
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte ha le sue radici nella terra e nella cultura di Siena, creando prodotti da forno artigianali, tutti preparati con cura fino al minimo dettaglio.
Con amore, entusiasmo e dedizione, la Fabbrica del Panforte è stata costruita con l'obiettivo di riproporre e far conoscere al mondo i tradizionali dolci senesi nella loro massima espressione.
Ingredienti:
Zucchero, mandorle, albume d'uovo, cioccolato fondente 12% (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), solidi di cacao, miele, agente lievitante (bicarbonato di ammonio), conservante: acido sorbico, aromi. Può contenere tracce di soia, latte, nocciole.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
Energia Kcal 467 Kjoule 1953 Grassi g 24 di cui acidi grassi saturi 2,3 Carboidrati g 55 di cui zuccheri g 46 Proteine g 8 Sale g 0,04
Ricciarelli IGP alle Mandorle La Fabbrica del Panforte
produced according to the original recipe with a mixture of almonds, egg whites and sugar, therefore also suitable for those who are gluine intolerant and for coeliacs. Ingredients always fresh and from the best farms.
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte has its roots in the land and culture of Siena, creating artisanal baked goods, all of which are carefully prepared down to the smallest detail.
With love, enthusiasm and dedication, the Panforte Factory was built with the aim of re-proposing and making known to the world the traditional Sienese pastries in their fullest expression.
Label:
Baked product
Ingredients
Almonds 45%, sugar, egg white, honey, raising agent (ammonium bicarbonate), preservative: sorbic acid.
Average nutritional values per 100 grams of product:
Energy Kcal 466 Kjoule 1950 Fat g 24.5 of which saturated fatty acids 2.1 Carbohydrates g 50.8 of which sugars g 34.5 Protein g 9 Salt g 0
Store in a cool, dry place
Product packaged in Italy by La Fabbrica del Panforte, via Po 20, loc. Pian dei Mori, 53018 Sovicille (SI)
Cantucci alle Mandorle La Fabbrica Del Panforte
seguendo la ricetta originale dettata dalle specifiche di produzione dell'Associazione di Protezione del Cantuccio. Questi cantucci sono fatti a mano con materie prime di eccellente qualità.
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte ha le sue radici nella terra e nella cultura di Siena, creando prodotti da forno artigianali, tutti preparati con cura fino al minimo dettaglio.
Con amore, entusiasmo e dedizione, la Fabbrica del Panforte è stata costruita con l'obiettivo di riproporre e far conoscere al mondo i tradizionali dolci senesi nella loro massima espressione.
Ingredienti:
Farina di grano '0', Zucchero, Mandorle 22%, Uova, Latte, Burro, Tuorlo d'uovo, Miele, Agente lievitante (difosfato di sodio, bicarbonato di sodio, amido di grano, agente antiagglomerante: carbonato di calcio), Aromatizzante. Può contenere tracce di soia, pistacchi, nocciole e noci.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
Energia Kcal 446 Kjoule 1878 Grassi g 14.8 di cui acidi grassi saturi 2.9 Carboidrati g 66.7 di cui zuccheri g 35.2 Proteine g 11.5 Sale g 0.35
Cavallucci La Fabbrica del Panforte note di degustazione:
realizzato a mano con materie prime di eccellente qualità. La consistenza dei cavallucci è croccante all'esterno e morbida all'interno. La torta ha un retrogusto distintivo di anice e frutta candita al palato.
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte ha le sue radici nella terra e nella cultura di Siena, creando prodotti da forno artigianali, tutti preparati con cura fino al minimo dettaglio.
Con amore, entusiasmo e dedizione, la Fabbrica del Panforte è stata costruita con l'obiettivo di riproporre e far conoscere al mondo i tradizionali dolci senesi nella loro massima espressione.
Ingredienti:
Farina di grano '0', Zucchero, Scorza d'arancia candita (Frutta, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Acidificante: acido citrico), Noci, Miscela di spezie, Semi di anice, Miele, Agente lievitante (bicarbonato di ammonio). Può contenere tracce di soia, mandorle, pistacchi, nocciole, latte, uova.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Energia Kcal 400 Kjoule 1672 Grassi g 10,2 di cui acidi grassi saturi 1 Carboidrati g 71 di cui zuccheri g 37 Proteine g 7,3 Sale g 0
Panforte Panpepato la Fabbrica Del Panforte
one of the oldest traditional Sienese sweets. The well-known strong flavour of black panforte is due to the mixture of intensely flavoured spices such as nutmeg, cloves and clove pepper
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte has its roots in the land and culture of Siena, creating artisanal baked goods, all of which are carefully prepared down to the smallest detail.
With love, enthusiasm and dedication, the Panforte Factory was built with the aim of re-proposing and making known to the world the traditional Sienese pastries in their fullest expression.
Label:
Baked confectionery product
Ingredients:
Candied orange peel and candied melon (fruit, glucose-fructose syrup, sucrose, Acidifier: citric acid), almonds, sugar, “0” wheat flour, invert sugar syrup, honey, natural caramel colouring, spice mix, wafers (potato starch). May contain traces of soy, hazelnuts, nuts and milk.
Average nutritional values per 100 grams of product:
Energy Kcal 420 Kjoule 1764 Fat g 17.3 of which saturated fatty acids 1.7 Carbohydrates g 57.3 of which sugars g 41 Protein g 7.2 Salt g 0.7
Store in a cool, dry place
Product packaged in Italy by La Fabbrica del Panforte, via Po 20, loc. Pian dei Mori, 53018 Sovicille (SI)
Panforte di Siena IGP Margherita
A modern reinterpretation of Panforte, created by the confectioners of the time to honour Queen Margherita on her visit to Siena. It is one of the traditional Sienese sweets par excellence, whose recipe is dictated by the production specifications of the association for the protection of ricciarelli and panforte
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte has its roots in the land and culture of Siena, creating artisanal baked goods, all of which are carefully prepared down to the smallest detail.
With love, enthusiasm and dedication, the Panforte Factory was built with the aim of re-proposing and making known to the world the traditional Sienese pastries in their fullest expression.
Label:
Baked confectionery product
Ingredients: Candied orange peel, candied citron and candied melon (fruit, glucose-fructose syrup, sucrose, acidifier: citric acid), almonds, sugar, soft wheat flour, inverted sugar syrup, honey, spice mix, wafer (potato starch, sunflower oil). Contains 1 sachet of icing sugar (sugar, corn starch) for garnishing. May contain traces of soy, hazelnuts, mustard, walnuts, milk
Nutritional values per 100 grams of product:
Energy 386 Kcal 1614 Kjoule Fat 14 g of which saturated fatty acids 2.1 Carbohydrates 58 g of which sugars 46 g Protein 7.1 g Salt 0.1 g
Store in a cool, dry place
Product packaged in Italy by La Fabbrica del Panforte, Via Po 20, Loc. Pian dei Mori, 53018 Sovicille (SI)
Bria Bosco Pasticceria Bonci:
Prodotto con metodi di lievitazione naturale con bacche candite, immerse in sciroppo di bacche alcolico.
Ingredienti:
Farina di grano tipo 0, zucchero, burro, ciliegie amarena candite 6% (zucchero, ciliegie amarena, sciroppo di glucosio di frumento), uova intere pastorizzate, mirtilli rossi 4%, lamponi 4%, lievito naturale, uvetta di Corinto, sciroppo alcolico (alc.14 %vol.) sciroppo di imbevitura (acqua, zucchero, alcol etilico, sciroppo di glucosio di frumento, aromatizzante naturale: frutti di bosco, vaniglia) 30%, sale. Nello stesso laboratorio vengono lavorati e utilizzati: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. DATI NUTRIZIONALI PER 100G: Energia 1395/333 KJ/Kcal, Grassi 10.9g, Di cui saturi 6.8g, Acidi grassi monoinsaturi 4.1g, Carboidrati 50.8g, Di cui zuccheri 22.88g, Fibra 3.2g, Proteine 6.9g, Sale 0.12g
Pasticceria Bonci
Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decisero di diventare 'ragazzi di bottega' e aprirono il primo nucleo dell'azienda dolciaria Bonci, prima una panetteria, poi una pasticceria, che in quasi settant'anni ha portato avanti le tradizioni dolciarie e l'innovazione produttiva. Rimanendo fedeli alla tradizione dolciaria, oggi l'azienda ha sviluppato nuovi prodotti e nuove tecniche, dedicandosi anche al cioccolato, collaborando con il maestro Michele Mezzasoma.
Pasticceria Bonci
Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decidono di diventare “garzoni di bottega” e aprono il primo nucleo dell'azienda dolciaria Bonci, prima panificio, poi pasticceria, che in quasi settant'anni ha portato avanti le tradizioni dolciarie e l'innovazione produttiva. Rimanendo fedele alla tradizione dolciaria, oggi l'azienda ha sviluppato nuovi prodotti e nuove tecniche, dedicandosi anche al cioccolato, collaborando con il maestro Michele Mezzasoma.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva sultanina selezionata 7%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14% vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vino sultanina, aromi naturali) 27%; aroma naturale: estratto naturale di vaniglia, sale. Nello stesso laboratorio vengono lavorati e utilizzati: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti né coloranti. Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1353/321 KJ/Kcal, Grassi 10,6 g, di cui saturi 6,6 g, acidi grassi monoinsaturi 4,6 g, carboidrati 49 g, di cui zuccheri 24,20 g, fibre 3,2 g, proteine 7,5 g, sale 0,12 g.
Panbriacone Toscano Pasticceria Bonci, Tasting notes:
The new flavour of the oldest festivities is Panbriacone. A unique and sought-after combination: soft in texture, sweet in flavour and 'strong' in taste thanks to its liqueur soul.
Pasticceria Bonci
In 1953 Giuseppe and Gino, sons of the soil, decided to become 'shop boys' and opened the first nucleus of the Bonci confectionery company, first a bakery, then a pastry shop, which in almost seventy years has carried forward confectionery traditions and production innovation. Remaining faithful to the confectionery tradition, today the company has developed new products and new techniques, also dedicating itself to chocolate, collaborating with master Michele Mezzasoma.
Label:
Soft wheat flour Naturally leavened baked confectionery with selected raisins, soaked in alcoholic syrup made from fortified wines.
Ingredients: soft wheat flour, alcoholic syrup (14% volume) 30% soaking liquid (water, sugar, ethyl alcohol, fortified wine concentrate, citrus infusion and distillate, brandy, natural flavourings), selected raisins 16%, sugar, butter (milk), pasteurised egg yolk from free-range hens, natural yeast (soft wheat flour, water), salt, bourbon vanilla powder.
May contain traces of almonds, walnuts, hazelnuts, pistachios, sesame, peanuts, milk powder, milk proteins, soy lecithin
Produced without colourings or preservatives.
Average nutritional values per 100g of product
Energy 1353kj-321kcal, fat 10.6g, of which saturated 6.6g, carbohydrates 49g, of which sugars 24.2g, fibre 3.2g, protein 7.5g, salt 0.12g
Produced and packaged by Fratelli Bonci Srl, registered office and factory: Via A. Vespucci 101, 52025 Montevarchi (AR), Italy.
Bria Mokanero Pasticceria Bonci, Note di degustazione:
Inconfondibile aroma di caffè e avvolgente cioccolato fondente.
Ingredienti:
Farina di grano tipo 0, zucchero, burro, uova intere pastorizzate, gocce di cioccolato fondente 18% min. (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbevimento (acqua, zucchero, alcol etilico, espresso 6%, caffè liofilizzato, aromatizzante naturale: vaniglia) 30%, cacao in polvere, sale. Nello stesso laboratorio vengono lavorati e utilizzati: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti o coloranti. Dichiarazione nutrizionale per 100g: Energia 1384/329 KJ/Kcal, Grassi 12,9g, Di cui saturi 8.1g, Acidi grassi monoinsaturi 4.8g, Carboidrati 46.6g, Di cui zuccheri 21.01g, Fibra 2.5g, Proteine 7.5g, Sale 0.12g.
Pasticceria Bonci
Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decisero di diventare 'ragazzi di bottega' e aprirono il primo nucleo dell'azienda dolciaria Bonci, prima una panetteria, poi una pasticceria, che in quasi settant'anni ha portato avanti le tradizioni dolciarie e l'innovazione produttiva. Rimanendo fedeli alla tradizione dolciaria, oggi l'azienda ha sviluppato nuovi prodotti e nuove tecniche, dedicandosi anche al cioccolato, collaborando con il maestro Michele Mezzasoma.
Biscotti con nocciole:
Questi biscotti sono fatti con quattro ingredienti semplici: farina, zucchero, nocciole, mandorle e uova di allevamento all'aperto.
Non contengono conservanti, né grassi animali né vegetali.
Antonio Mattei
Antonio Mattei era un pasticcere fiorentino del XIX secolo, famoso per aver creato uno dei biscotti più rinomati d'Italia: il biscotto di Prato, o cantuccio. Nel 1858, Antonio ereditò la pasticceria di famiglia e iniziò a sperimentare nuove ricette, compresa quella dei cantucci. Questi biscotti, fatti con farina, uova, zucchero, mandorle e pinoli, venivano cotti due volte per renderli croccanti e duraturi, ideali per la conservazione durante i lunghi viaggi in mare. La fabbrica di biscotti di Antonio Mattei divenne presto famosa a livello regionale e nazionale, tanto che nel 1895 fu scelta per rappresentare la Toscana all'Esposizione Internazionale di Bordeaux. Da allora, il biscotto di Prato è diventato un simbolo della cucina toscana e uno dei dolci più amati in Italia e all'estero.
Ingredienti:
preparato con 4 semplici ingredienti: farina, zucchero, nocciole, uova di galline allevate a terra.
può contenere burro, mandorle, soia, pinoli, pistacchi e senape
Biscotti con pistacchi e mandorle:
Questi biscotti sono fatti con quattro ingredienti semplici: farina, zucchero, pistacchi, mandorle e uova di allevamento all'aperto.
Non contengono conservanti, né grassi animali né vegetali.
Antonio Mattei
Antonio Mattei era un pasticcere fiorentino del XIX secolo, famoso per aver creato uno dei biscotti più rinomati d'Italia: il biscotto di Prato, o cantuccio. Nel 1858, Antonio ereditò la pasticceria di famiglia e iniziò a sperimentare nuove ricette, compresa quella dei cantucci. Questi biscotti, fatti con farina, uova, zucchero, mandorle e pinoli, venivano cotti due volte per renderli croccanti e duraturi, ideali per la conservazione durante i lunghi viaggi in mare. La fabbrica di biscotti di Antonio Mattei divenne presto famosa a livello regionale e nazionale, tanto che nel 1895 fu scelta per rappresentare la Toscana all'Esposizione Internazionale di Bordeaux. Da allora, il biscotto di Prato è diventato un simbolo della cucina toscana e uno dei dolci più amati in Italia e all'estero.
Ingredienti:
farina di grano, zucchero, uova di galline allevate a terra, pistacchi e mandorle 10%.
Può contenere burro, soia, pinoli, nocciole, senape.
Biscotti con cioccolato fondente Antonio Mattei, Note di degustazione:
I biscotti al cioccolato fondente Mattei nascono da ingredienti semplici e genuini. Questi deliziosi cantuccini fanno parte della tradizione dolciaria toscana e sono perfetti alla fine di un pasto per accompagnare un bicchiere di Vinsanto.
Antonio Mattei
Antonio Mattei era un pasticcere fiorentino del XIX secolo, famoso per aver creato uno dei biscotti più rinomati d'Italia: il biscotto di Prato, o cantuccio. Nel 1858, Antonio ereditò la pasticceria di famiglia e iniziò a sperimentare nuove ricette, compresa quella dei cantucci. Questi biscotti, fatti con farina, uova, zucchero, mandorle e pinoli, venivano cotti due volte per renderli croccanti e duraturi, ideali per la conservazione durante i lunghi viaggi in mare. La fabbrica di biscotti di Antonio Mattei divenne presto famosa a livello regionale e nazionale, tanto che nel 1895 fu scelta per rappresentare la Toscana all'Esposizione Internazionale di Bordeaux. Da allora, il biscotto di Prato è diventato un simbolo della cucina toscana e uno dei dolci più amati in Italia e all'estero.
Ingredienti:
Farina di grano, zucchero, cioccolato fondente 20% (cacao, zucchero, burro di cacao, baccelli di vaniglia Bourbon), uova di galline allevate a terra.
Può contenere mandorle, pistacchi, soia, pinoli, burro, nocciole, senape.
Prato Biscuits with Almonds Antonio Mattei, Tasting notes:
Mattei almond biscotti di Prato are born from simple and genuine ingredients. These delicious cantuccini are part of the Tuscan confectionery tradition and are perfect at the end of a meal to accompany a glass of Vinsanto.
Antonio Mattei
Antonio Mattei was a 19th-century Florentine confectioner, famous for creating one of Italy's most renowned biscuits: the Prato biscuit, or cantuccio. In 1858, Antonio inherited the family pastry shop and began experimenting with new recipes, including that of cantucci. These biscuits, made from flour, eggs, sugar, almonds and pine nuts, were baked twice to make them crispy and long-lasting, ideal for storage during long sea voyages. Antonio Mattei's biscuit factory soon became famous regionally and nationally, so much so that in 1895 it was chosen to represent Tuscany at the International Exhibition in Bordeaux. Since then, the Prato biscuit has become a symbol of Tuscan cuisine and one of the best-loved sweets in Italy and abroad.
Label:
Wheat flour, sugar, almonds 20%, free-range eggs, pine nuts. Nutritional information: 428 kcal, 12 g fat of which 1 g saturated, 66 g carbohydrates of which 36 g sugars, 12 g protein, <0.01 g salt, 0.0 g sodium, 3.2 g dietary fibre.
May contain milk, soy, pistachios, hazelnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, macadamia nuts, peanuts, mustard.
Made in Italy.
Store in a cool, dry place.
Baked confectionery product.
Produced and packaged by Antonio Mattei biscottificio srl via ricasoli 20 59100 Prato Italy.
Lemon Biscuits Fratelli Lunardi, Tasting notes:
Inimitable, unfailing, irresistible, a special recipe that combines lemon with tender cantaloupe dough with lots of chunks inside, so each bite is unique and special.
Label:
Lemon biscuits
Ingredients: Type 0 wheat flour, sugar, candied lemon 17% (lemon peel, glucose syrup and sugar), eggs, butter (milk), Italian honey, raising agent (corn starch, cream of tartar, sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate), sea salt, ammonium bicarbonate, lemon essential oil
May contain nuts, peanuts, soy, sesame
No preservatives or colourings.
Store in a cool, dry place.
NUTRITIONAL INFORMATION: energy 374kcal-1565kj, fat 7.2g of which sugars 4.2g, carbohydrates 74.5g of which sugars 38.3g, protein 5.4g, salt 0.15g
Flour origin: Tuscany, Italy; Lemon origin: Italy.
Produced and packaged by Fratelli Lunardi Srl, Via Lucciano 37, 51039 Quarrata (PT), in the factory located in Via Don Minzoni 129, Seano 59011 Carmignano (PO).
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi has been creating masterpieces of taste by hand since 1966. The touch is artisanal. Their biscuits are inspired by one of the oldest preparations of Tuscan cuisine: cantucci. For years they have been enjoying themselves and experimenting in their workshop in Quarrata, in the province of Pistoia. There are now five flavors, made up of imagination and years of experience. Each one has a main ingredient as a protagonist, for a balanced recipe full of flavour, where every bite manages to encompass all the facets of taste that only a naturally processed ingredient can tell.
Salty Ancient wheat Biscuits of Roccalbegna "Slow Food Presidium" Il Panaio di Roccalbegna
€8,90
Prezzo unitario perSalty Ancient wheat Biscuits of Roccalbegna "Slow Food Presidium" Il Panaio di Roccalbegna
€8,90
Prezzo unitario perSalty Ancient wheat Biscuits of Roccalbegna "Slow Food Presidium", Tasting notes:
Traditional, crunchy and nutritious savoury biscuits
Ingredients:
stone-ground flour, type 2 verna common wheat flour, type 2 gentil rosso common wheat flour, type 2 frassinetto common wheat flour, water, aniseed seeds, salt, white wine, natural yeast.Allergens: gluten and sulphites, average nutritional values per 100 grams of product:energy value 1854kj-443kcal,fat 19.3 g,of which saturated fatty acids 2.6 g,carbohydrates 56.9 g,of which sugars 0.3 g,protein 9.5 g,minerals 0.9 g,fibres 2.1 g
Panaio di Roccalbegna
Libero Conti, he is the Panaio di Roccalbegna. The custodian of ancient flavors and knowledge is his bakery, set in the picturesque village of Roccalbegna. It is in this suggestive context that Libero Conti creates his baked goods, including the famous salted biscuit of Roccalbegna, a slow food presidium. The salted biscuit of Roccalbegna is the result of the most ancient tradition of Roccalbegna and was never missing in the haversack of farmers and charcoal burners.
Salty Biscuits of Roccalbegna "Slow Food Presidium" Il Panaio di Roccalbegna
€8,90
Prezzo unitario perSalty Biscuits of Roccalbegna "Slow Food Presidium" Il Panaio di Roccalbegna
€8,90
Prezzo unitario perSalty Biscuits of Roccalbegna "Slow Food Presidium", Tasting notes:
Traditional, crunchy and nutritious savoury biscuits
Ingredients:
wheat flour 0, extra virgin olive oil, anise seeds, salt, white wine, yeast and water.contains allergens: gluten, sulphites.average nutritional values per 100 grams of product:energy value 1854kj-443kcal,fat 19.3 g,of which saturated fatty acids 2.6 g,carbohydrates 56.9 g,of which sugars 0.3 g,protein 9.5 g,minerals 0.9 g,fibres 2.1 g
Panaio di Roccalbegna
Libero Conti, he is the Panaio di Roccalbegna. The custodian of ancient flavors and knowledge is his bakery, set in the picturesque village of Roccalbegna. It is in this suggestive context that Libero Conti creates his baked goods, including the famous salted biscuit of Roccalbegna, a slow food presidium. The salted biscuit of Roccalbegna is the result of the most ancient tradition of Roccalbegna and was never missing in the haversack of farmers and charcoal burners.
Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Note di degustazione:
Cantucci teneri con il 25% di cioccolato e morbidi cubetti di arancia candita italiana, profumati all'esterno, teneri all'interno, fragranti in ogni morso!
Ingredienti:
cioccolato fondente 25% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia), farina di grano tipo 0, arancia candita 19% (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), zucchero, uova, burro (latte), latte intero, cacao in polvere, agente lievitante (amido di mais, cremor tartaro, bicarbonato di sodio), latte in polvere scremato, sale marino, olio essenziale d'arancia. Può contenere frutta a guscio, arachidi e sesamo. Privo di conservanti e coloranti. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Farina di origine: Toscana-Italia; cioccolato di origine: Belgio; arancia di origine: Italia INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi 100g / 20g: Valore energetico kcal 396 / 79, Grassi 11.4g / 1.4g, di cui saturi 6.5 / 1.3 g, Carboidrati 66.3g / 13.3g, di cui zuccheri 45g / 9g, Proteine 5.8 / 1.2g, Sale 0.15g / 0.1g
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi crea capolavori di gusto a mano dal 1966. Il tocco è artigianale. I loro biscotti sono ispirati a una delle preparazioni più antiche della cucina toscana: i cantucci. Da anni si divertono e sperimentano nel loro laboratorio a Quarrata, nella provincia di Pistoia. Ora ci sono cinque gusti, composti da immaginazione e anni di esperienza. Ognuno ha un ingrediente principale come protagonista, per una ricetta equilibrata e ricca di sapore, dove ogni morso riesce a racchiudere tutte le sfaccettature del gusto che solo un ingrediente lavorato naturalmente può raccontare.
Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Note di degustazione:
Inimitabile, infallibile, irresistibile, una ricetta speciale che combina cioccolato con un morbido impasto di melone cantalupo con tanti pezzi all'interno, così ogni morso è unico e speciale.
Ingredienti:
prodotto di cacao a pezzi (zucchero, grasso vegetale – cocco, cacao in polvere magro, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), farina di grano italiano tipo 0, zucchero, uova, cioccolato fondente min. 6 % (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia), burro (latte), latte intero, cacao in polvere magro, latte in polvere magro, agente lievitante (difosfato di disodio, carbonato di sodio, amido di frumento), sale marino, olio essenziale di arancia italiana. Può contenere mandorle, noci, nocciole, pistacchi, arachidi e sesamo. Senza conservanti e coloranti. Conservare in un luogo fresco e asciutto.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:1 biscotto circa 24g.Valori medi 100g/24gr:Valore Energetico Kcal 479/114,8,Grassi 21g/5g,Carboidrati 64g/15,4g,Proteine 6,7g/1,6g,Sale 0,5g/0,1g
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi crea capolavori di gusto a mano dal 1966. Il tocco è artigianale. I loro biscotti sono ispirati a una delle preparazioni più antiche della cucina toscana: i cantucci. Da anni si divertono e sperimentano nel loro laboratorio a Quarrata, nella provincia di Pistoia. Ora ci sono cinque gusti, composti da immaginazione e anni di esperienza. Ognuno ha un ingrediente principale come protagonista, per una ricetta equilibrata e ricca di sapore, dove ogni morso riesce a racchiudere tutte le sfaccettature del gusto che solo un ingrediente lavorato naturalmente può raccontare.
Cantucci Toscani Fratelli Lunardi, Note di degustazione:
Impasto friabile, mandorle croccanti, sapore unico.
Ingredienti:
farina di grano tipo 0, zucchero, mandorle 20%, uova, burro (latte), tuorlo d'uovo, miele, agente lievitante (difosfato di disodio, carbonato di sodio, amido di frumento, bicarbonato di ammonio), sale, aroma naturale, olio essenziale d'arancia. Può contenere noci, nocciole, pistacchi, arachidi, soia e sesamo. Conservare in un luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi: 100g / 15g: Valori energetici kcal 452.2 / 67.8, Grassi 15.6g / 2.3g, di cui saturi 4.8g / 0.7g, Carboidrati 69.5g / 10.4g, di cui zuccheri 40.5g / 6.1g, Proteine 8.4g / 1.3g, Sale 0.6g / 0.1g
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi crea capolavori di gusto a mano dal 1966. Il tocco è artigianale. I loro biscotti sono ispirati a una delle preparazioni più antiche della cucina toscana: i cantucci. Da anni si divertono e sperimentano nel loro laboratorio a Quarrata, nella provincia di Pistoia. Ora ci sono cinque gusti, composti da immaginazione e anni di esperienza. Ognuno ha un ingrediente principale come protagonista, per una ricetta equilibrata e ricca di sapore, dove ogni morso riesce a racchiudere tutte le sfaccettature del gusto che solo un ingrediente lavorato naturalmente può raccontare.
Slittosa Cream Slitti
It stands out for its creaminess and delicacy.
Label:
Cocoa and hazelnut spread
Ingredients: hazelnut paste from the ‘Tonda Gentile Trilobata’ variety (37%), sugar, olive oil, low-fat cocoa powder (8%), cocoa butter, whole milk powder, flavourings, emulsifiers: (sunflower lecithin, soy lecithin), vanilla extract. GMO-free. May contain almonds, pistachios and other nuts. Gluten-free.
ALLERGENS: May contain almonds, pistachios and other nuts.
NUTRITIONAL INFORMATION (per 100 g): Energy 2454 KJ 590 Kcal, Fat 42.3 g, of which saturated fatty acids 7.7 g, Carbohydrates 42.0 g, of which sugars 39.8 g, Fibre 5.2 g, Protein 7.9 g, Salt 0.06 g.
Slitti experience s.r.l. via francesca v.p. 1268 Monsummano terme (PT) Tuscany Italy
Slitti Chocolate & cafè
The Slitti Chocolate & Cafè Pastry was founded in 1969 as a coffee roasting company, distinguishing itself in its territory for the quality of its product. In 1989, with the entry into the company of his sons Andrea and Daniele, the production is expanded, including the processing of cocoa. The passion, skill, and continuous research lead to creating innovative and unique products that distinguish us in the world of chocolate. Andrea Slitti is today one of the most important artisan chocolatiers in the world. His adventure with cocoa was born from the experience in the family roasting company and it was coffee, his only master, that brought him closer to the world of chocolate and gave him the experience to create balanced, round and aromatic blends. Expert lover of cocoa, he relies on his palate to make his recipes, always prepared with great care, without omitting any detail. Thanks to his skill and artistic vein, he has won the most prestigious international chocolate competitions to date, forming an enviable list of gold medals.
Bria Bianco Pasticceria Bonci:
Prodotto con metodi di lievitazione naturale con gocce di cioccolato bianco e immerso in sciroppo di alcol alla vaniglia
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato bianco 18% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale), zucchero, burro, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sciroppo di imbevitura alcolico (14% vol) (acqua, zucchero, alcol etilico, infusione e distillato di mandorle, aroma naturale di vaniglia) 30%, sale. Nello stesso laboratorio vengono lavorati e utilizzati mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. DATI NUTRIZIONALI PER 100G: Energia 1520/374 KJ/Kcal, Grassi 16g, Di cui saturi 10.3g, Acidi grassi monoinsaturi 5.7g, Carboidrati 50.7g, Di cui zuccheri 19g, Fibra 3.3g, Proteine 6.9g, Sale 0.12g
Pasticceria Bonci
Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decisero di diventare 'ragazzi di bottega' e aprirono il primo nucleo dell'azienda dolciaria Bonci, prima una panetteria, poi una pasticceria, che in quasi settant'anni ha portato avanti le tradizioni dolciarie e l'innovazione produttiva. Rimanendo fedeli alla tradizione dolciaria, oggi l'azienda ha sviluppato nuovi prodotti e nuove tecniche, dedicandosi anche al cioccolato, collaborando con il maestro Michele Mezzasoma.
Milk Chocolate Bar 35% Slitti
With its enveloping flavour, it releases every floral note present in the quality cocoa beans from which it comes.
label:
Milk Chocolate Bar
Ingredients: Sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, vanilla extract. (cocoa: 35% min.). May contain almonds, hazelnuts, pistachios and other nuts. Does not contain soy lecithin. Gluten free.ALLERGENS: May contain almonds, hazelnuts, pistachios and other nuts.NUTRITIONAL DATA (per 100g):Energy 2478 KJ Energy 595 Kcal,Fats 39.8 g,of which saturated fatty acids 23,8 g,Carbohydrates 51,6 g,of which sugars 50,6 g,Fibre 1,2 g,Protein 7.0 g,Salt 0.25 g
Store in a cool, dry place.
Slitti experience srl via francesca v.p.1268 Monsummano terme (PT)
Slitti Chocolate & cafè
The Slitti Chocolate & Cafè Pastry was founded in 1969 as a coffee roasting company, distinguishing itself in its territory for the quality of its product. In 1989, with the entry into the company of his sons Andrea and Daniele, the production is expanded, including the processing of cocoa. The passion, skill, and continuous research lead to creating innovative and unique products that distinguish us in the world of chocolate. Andrea Slitti is today one of the most important artisan chocolatiers in the world. His adventure with cocoa was born from the experience in the family roasting company and it was coffee, his only master, that brought him closer to the world of chocolate and gave him the experience to create balanced, round and aromatic blends. Expert lover of cocoa, he relies on his palate to make his recipes, always prepared with great care, without omitting any detail. Thanks to his skill and artistic vein, he has won the most prestigious international chocolate competitions to date, forming an enviable list of gold medals.
Caffè Latte Grand Bouquet Slitti
Con il suo sapore avvolgente, rilascia ogni nota floreale presente nei pregiati semi di cacao da cui proviene.
Ingredienti:
zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, caffè Arabica macinato (2%), estratto di vaniglia. (cacao: 45% min). Può contenere mandorle, nocciole, pistacchi e altre noci. Non contiene lecitina di soia. Senza glutine. ALLERGENI: Può contenere mandorle, nocciole, pistacchi e altre noci. DATI NUTRIZIONALI (per 100g): Energia 2459 KJ Energia 591 Kcal, Grassi 40,7 g, di cui acidi grassi saturi 24,6 g, Carboidrati 46,3 g, di cui zuccheri 43,3 g, Fibre 3,9 g, Proteine 8,0 g, Sale 0,2 g
Slitti Cioccolato & caffè
La Pasticceria Slitti Chocolate & Cafè è stata fondata nel 1969 come azienda di torrefazione di caffè, distinguendosi nel suo territorio per la qualità del suo prodotto. Nel 1989, con l'ingresso in azienda dei suoi figli Andrea e Daniele, la produzione si amplia, includendo la lavorazione del cacao. La passione, la competenza e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci distinguono nel mondo del cioccolato. Andrea Slitti è oggi uno dei più importanti cioccolatieri artigianali al mondo. La sua avventura con il cacao è nata dall'esperienza nella torrefazione di famiglia ed è stato il caffè, il suo unico maestro, a avvicinarlo al mondo del cioccolato e a dargli l'esperienza per creare miscele bilanciate, rotonde e aromatiche. Esperto amante del cacao, si affida al suo palato per realizzare le sue ricette, sempre preparate con grande cura, senza tralasciare alcun dettaglio. Grazie alla sua abilità e vena artistica, ha vinto fino ad oggi i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolato, formando un'invidiabile lista di medaglie d'oro.
Cucchiaini di Cioccolato per Caffè Slitti
Con il suo sapore avvolgente, rilascia ogni nota floreale presente nei pregiati semi di cacao da cui proviene.
Ingredienti:
CUCCHIAINI FUNDING: Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao (cacao: 64% min.). Rivestimento esterno: polvere di cacao amaro 22-24% burro di cacao. Non contiene lecitina di soia. Senza glutine. Può contenere latte, mandorle, nocciole, pistacchi e altre noci. CUCCHIAINI FONDENTE NOCCIOLA: Cioccolato Extra Fondente con Nocciole della varietà “Tonda Gentile Trilobata” Ingredienti: zucchero, massa di cacao, burro di cacao, pasta di nocciole 11%, vaniglia naturale (cacao min. 49%). Rivestimento: polvere di cacao amaro 22/24%. Non contiene lecitina di soia. Senza glutine. Può contenere tracce di latte. CUCCHIAINI LATTENERO VANIGLIA: Cioccolato al Latte ad Alto Contenuto di Cacao con Bacche di Vaniglia: Ingredienti: zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, estratto di vaniglia (cacao min. 45%). Rivestimento: polvere di cacao a basso contenuto di grassi 10/12%. Non contiene lecitina di soia. Può contenere tracce di noci. ALLERGENI: (vedi dettagli degli ingredienti per prodotto). DATI NUTRIZIONALI (per 100g): FONDENTE Valore energetico 2400 KJ 577 Kcal Grassi 39,4 g – Di cui acidi grassi saturi 24,6 g – Carboidrati 44,6 g – Di cui zuccheri 38,4 g – Fibra 7,7 g – Proteine 7,2 g – Sale 0,02 g DATI NUTRIZIONALI (per 100g): NOCCIOLA Valore energetico 2426 KJ 583 Kcal Grassi 39,5 g – Di cui acidi grassi saturi 20,7 g – Carboidrati 46,0 g – Di cui zuccheri 39,6 g – Fibra 7,2 g – Proteine 7,4 g – Sale 0,01 g DATI NUTRIZIONALI (per 100g): VANIGLIA Valore energetico 2449 KJ 588 Kcal Grassi 41,1 g – Di cui acidi grassi saturi 24,9 g – Carboidrati 46,6 g – Di cui zuccheri 44,1 g – Fibra 3,1 g – Proteine 8,0 g – Sale 0,22 g
Slitti Cioccolato & caffè
La Pasticceria Slitti Chocolate & Cafè è stata fondata nel 1969 come azienda di torrefazione di caffè, distinguendosi nel suo territorio per la qualità del suo prodotto. Nel 1989, con l'ingresso in azienda dei suoi figli Andrea e Daniele, la produzione si amplia, includendo la lavorazione del cacao. La passione, la competenza e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci distinguono nel mondo del cioccolato. Andrea Slitti è oggi uno dei più importanti cioccolatieri artigianali al mondo. La sua avventura con il cacao è nata dall'esperienza nella torrefazione di famiglia ed è stato il caffè, suo unico maestro, a avvicinarlo al mondo del cioccolato e a dargli l'esperienza per creare miscele bilanciate, rotonde e aromatiche. Esperto amante del cacao, si affida al suo palato per realizzare le sue ricette, sempre preparate con grande cura, senza tralasciare alcun dettaglio. Grazie alla sua abilità e vena artistica, ha vinto fino ad oggi i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolato, formando un'invidiabile lista di medaglie d'oro.
