Capezzana

Capezzana
A Capezzana lo sanno bene, producono vino dall'802, non dal 1802. Il Trebbiano è la novità e la scommessa dell'azienda; prodotto per la prima volta nel 2000 con l'obiettivo di rilanciare il vitigno Trebbiano in Toscana. Da una selezione massale, una potatura corta, una vendemmia verde severa e una vendemmia tardiva, Capezzana ottiene un mosto molto ricco, che fermenta e matura in tonneaux, acquisisce profumi eleganti e si presta a un lungo invecchiamento. Se cercate la formula magica che rende i loro vini così speciali, la troverete nella grande diversità del suolo e dell'esposizione di ogni vigneto, che creano una biodiversità estrema e fantastica. Per accompagnare il Trebbiano Capezzana, consigliamo carni bianche o crostacei.





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extravirgin olive oil capezzana

Olio Extra Vergine di Oliva Capezzana

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500ml