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the highest quality Tuscan products (1)
The perfect box to savour the full flavour of the world-famous cut of meat, Bistecca alla Fiorentina! (1)
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Val d'Orcia (52)
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Olive Oil From Pitigliano 5l Cantina di Pitigliano

9600

€96,00

Prezzo unitario / per

Olive Oil From Pitigliano 5l Cantina di Pitigliano

9600

€96,00

Prezzo unitario / per

olive oil Cantina di Pitigliano:

A deep green oil with colour variation over time, giving it a golden yellow colour, a fruity taste and a spicy, bitter aftertaste

Two-stage crushing (preserves the oil's aromatic parts, body and aroma), Cold extraction (i.e. at a controlled temperature that cannot exceed 26°C, so as not to compromise the organoleptic qualities of the product)

Label:

100% Italian extra virgin olive oil
Superior category oil obtained directly from olives and solely by mechanical means.
Oil extracted in Italy from olives grown in Italy
Bottled by Cantina di Pitigliano s.a.c. Pitigliano (GR)
Nutritional information per 100ml:
energy 3404kj- 828kcal, fat 92g (of which saturated fatty acids 13g, monounsaturated fatty acids 66g, polyunsaturated fatty acids 13g), carbohydrates 0g, of which sugars 0g, protein 0g, salt 0g
Store away from light and heat sources.

Cantina di Pitigliano

Making wine with great character, so that it is not just a simple glass but a wine and food journey in one of the most beautiful places in the world, the Tuscan Maremma. This is the aim of the Pitigliano winery, which, thanks to its attention and care for the environment, succeeds in getting the most out of it and creating wines of excellent quality

51465138176340

Pancetta Il Borgo

1690

€16,90

Prezzo unitario / per

Pancetta Il Borgo

1690

€16,90

Prezzo unitario / per

Pancetta Il Borgo additional information:

All Il Borgo Pancette are trimmed by hand and the typical narrow shape ensures that they are not too fatty.
Salting is characterised by an initial application of salt and subsequent massages so that it penetrates homogeneously into every part of the meat.
After a few days of application, a thorough washing follows to remove any salt residue. Only after a 'resting' period are the Pancette finally treated with ground pepper on the surface.

Label:

SALUMI IL BORGO SRL - Via Toscana, 183 Monteroni d'Arbia (SI)

PANCETTA STESA

INGREDIENTS: PORK FROM ITALY, PEPPER, SALT,

GARLIC, CHILLI PEPPER

NO ADDED NITRITES OR NITRATES STORE AT A MAXIMUM TEMPERATURE OF 4°C

NUTRITIONAL DECLARATION AVERAGE VALUES PER 100 g

Energy 1722 kJ/415 kcal: Protein 26 g; Fat 35 g of which saturated fatty acids 11.8 g: Carbohydrates 0.2 g of which sugars 0.1 g. Salt 2.5 g

The history of Il Borgo:

Salumi il Borgo is a historic company in Monteroni D'Arbia, specialising in the production and sale of hams and typical Tuscan cold cuts. Their family history is made up of craftsmanship and passion for a territory, the Siena area, with a long food and wine tradition.
We only create products of excellence thanks to our highly qualified staff to always guarantee the highest quality. We avoid the use of preservatives and additives, following the natural curing times to ensure that the flavours and aromas remain unaltered.
All meat comes from certified farms in the Sienese territory, where pigs are raised only on natural GMO-free feed

51465214132564

500g

Wild Boar Salami Il Borgo

1395

€13,95

Prezzo unitario / per

Wild Boar Salami Il Borgo

1395

€13,95

Prezzo unitario / per

Wild Boar Salami Il Borgo additional information:

With certified Tuscan pork and wild boar meat

Label:

SALUMI IL BORGO SRL - Via Toscana, 183 Monteroni d'Arbia (SI) SALAMINO WITH WILD BOAR INGREDIENTS: PORK FROM ITALY, WILD BOAR FROM ITALY 35%, SALT, DEXTROSE, NATURAL FLAVOURINGS, PEPPER, ANTIOXIDANT E301, GARLIC, CHILLI PEPPER, PRESERVATIVES E250 AND E252. STORE AT A MAXIMUM TEMPERATURE OF +4°C. VACUUM-PACKED PRODUCT: DO NOT PERFORATE THE PACKAGING NUTRITIONAL DECLARATION AVERAGE VALUES PER 100 g: Energy 1398 KJ/336 Kcal: Protein 24 g: Fat 16 g of which saturated fatty acids 10 g: Carbohydrates 1.6 g of which sugars 0.6 g: Salt 3.2 g.

The history of Il Borgo:

51465217737044

350g

organic tuscany yellow tomato bio lunica mugello sauce

Organic yellow tomato sauce from Mugello

370

€3,70

Prezzo unitario / per

Organic yellow tomato sauce from Mugello

370

€3,70

Prezzo unitario / per

Organic yellow tomato sauce from Mugello:

This bottle contains only hand-picked and selected produce when ripe, transported promptly to their factory, processed and bottled to further guarantee the freshness and authenticity of the product. Produced only with organically grown tomatoes.

Label:

Organic Yellow Tomato Puree
Ingredients: yellow tomatoes* 99%, salt, acidity regulator: citric acid. *=From organic farming. Average nutritional values per 100 grams of product: energy value 134kj-32kcal fat 0g of which saturated fatty acids 0g carbohydrates 5.2g of which sugars 5.2g fibre 1.3g protein 1.5g salt 0.41g

origin of the tomato: Italy

The product can be stored at room temperature away from heat sources. Once opened, store in the refrigerator between 0° and 4° and consume within 3-4 days.

Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)

Lunica Mugello

this company only produces food with respect for nature and its sustainability, always respecting good hygiene standards, promoting healthy and environmentally sustainable agriculture

51465229107540

425g

Fusilli di Grano Antico Mulino Val D'Orcia

490

€4,90

Prezzo unitario / per

Fusilli di Grano Antico Mulino Val D'Orcia

490

€4,90

Prezzo unitario / per

Fusilli di Grano Antico Mulino Val D'Orcia:

La macinazione integrale l'eccellenza riconosciuta del grano duro Senatore Cappelli; tramite trafilatura in bronzo il risultato ha caratteristiche distintive e uniche.

Ingredienti:

Semola di grano duro biologico Senatore Cappelli, farina di grano tenero biologico tipo 2 Verna, 30% acqua. CONTIENE GLUTINE - FONTE DI FIBRA. VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g: Energia 1423kJ/357 Kcal Grassi 2,40 g di cui saturi 0,48 g Carboidrati 61,90 g di cui Zuccheri 1,60 g Fibra 9,30 g Proteine 12,20 g Sale 0,005 g

Mulino Val D'Orcia

Mulino Val d'Orcia è nato circa 30 anni fa da un'idea intuitiva di Luchino, che ha deciso di acquistare il mulino e un piccolo impastatore. Il loro successo deriva dal fatto che, prima di essere pastai, erano agricoltori. Mulino Val d'Orcia produce pasta biologica di alta qualità nel comune di Pienza, nel cuore della Val d'Orcia, un sito patrimonio dell'umanità UNESCO per la bellezza del suo paesaggio e l'equilibrio tra natura e attività umane.

51465259286868

500g

Panbriacone Bonci

3300

3100

€33,00

Prezzo unitario / per

Panbriacone Bonci

3300

3100

€33,00

Prezzo unitario / per

Panbriacone Bonci, Note di degustazione:Il nuovo sapore delle feste più antiche è il Panbriacone. Un connubio unico e ricercato: morbido nella consistenza, dolce nel sapore e “forte” nel gusto grazie alla sua anima al liquore.

Pasticceria Bonci
Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decidono di diventare “garzoni di bottega” e aprono il primo nucleo dell'azienda dolciaria Bonci, prima panificio, poi pasticceria, che in quasi settant'anni ha portato avanti le tradizioni dolciarie e l'innovazione produttiva. Rimanendo fedele alla tradizione dolciaria, oggi l'azienda ha sviluppato nuovi prodotti e nuove tecniche, dedicandosi anche al cioccolato, collaborando con il maestro Michele Mezzasoma.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva sultanina selezionata 7%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14% vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vino sultanina, aromi naturali) 27%; aroma naturale: estratto naturale di vaniglia, sale. Nello stesso laboratorio vengono lavorati e utilizzati: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti né coloranti. Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1353/321 KJ/Kcal, Grassi 10,6 g, di cui saturi 6,6 g, acidi grassi monoinsaturi 4,6 g, carboidrati 49 g, di cui zuccheri 24,20 g, fibre 3,2 g, proteine 7,5 g, sale 0,12 g.

51465263677780

850g

Olio Extravergine Toscano IGP Frantoio Franci

2100

€21,00

Prezzo unitario / per

Olio Extravergine Toscano IGP Frantoio Franci

2100

€21,00

Prezzo unitario / per

Olio Extravergine Toscano IGP Frantoio Franci
Note di degustazione:Profumo pulito di oliva, con note erbacee di carciofo, frutta matura e un leggero sentore di pomodoro. Fresco e pulito, si apre con una leggera sensazione dolciastra seguita da una piacevole carica amara e piccante di media intensità, ricca persistenza di note vegetali dominate dalla sensazione erbacea del carciofo. Suggerimenti di servizio: crudo su zuppe, verdure, legumi, carne, bruschette, pinzimonio, insalate, pesce di media sapidità.

Olio Extravegine TOSCANO IGP Frantoio Franci
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g

Frantoio Franci
La produzione dell'olio extravergine di oliva Frantoio Franci ha avuto inizio quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d'Orcia in Toscana, alle pendici del Monte Amiata. Tutte le etichette Frantoio Franci seguono uno standard qualitativo ben definito in termini di caratteristiche organolettiche e parametri chimici, che garantiscono al consumatore la continuità della qualità di anno in anno: gli oli che non raggiungono gli obiettivi vengono declassati. Per questo motivo, ogni anno i loro oli extravergini di oliva sono tra i più premiati al mondo.

51465304867156

500ml

Blueberry Pecorino Caseificio Seggiano

2200

€22,00

Prezzo unitario / per

Blueberry Pecorino Caseificio Seggiano

2200

€22,00

Prezzo unitario / per

Blueberry Pecorino Caseificio Seggiano, Note di degustazione:

Un buon bicchiere di vino rosso toscano è il perfetto accompagnamento per questo formaggio. La migliore combinazione per un pasto finale da ricordare.

Caseificio Seggiano

Il lavoro del Caseificio Seggiano ha garantito che le preziose tradizioni della produzione di formaggio non siano andate perdute. Una gamma di formaggi con il sapore del passato, prodotti con un metodo artigianale tramandato di padre in figlio, che preserva i preziosi insegnamenti rimanendo al passo con i tempi e apportando costantemente miglioramenti per raggiungere la combinazione perfetta di passato e presente, tradizione e innovazione, artigianato e una produzione sempre più ampia e attenta ai gusti dei consumatori. Alcune fasi essenziali del ciclo produttivo sono ancora svolte completamente a mano, come la salatura a secco, il giramento e i trattamenti della crosta dei vari prodotti. Le tecnologie più innovative hanno preso piede nel rinnovamento delle fasi di lavaggio, nella pastorizzazione del latte e nella sterilizzazione degli ambienti con l'uso di strumenti all'avanguardia, a beneficio della qualità del prodotto finale senza rinunciare alla lavorazione artigianale che ha sempre contraddistinto il caseificio Seggiano. Le materie prime e l'artigianato del caseificio rendono i loro formaggi unici e inimitabili, tutti prodotti con latte della zona.

Ingredienti:

latte di pecora pastorizzato, sale, aroma di mirtillo 0,55%, mirtilli disidratati 0,25%, caglio, enzimi lattiero-caseari selezionati, crosta non commestibile. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 1398kj-337kcal, grassi 27g, di cui acidi grassi saturi 21g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 22g, sale 1,1g

51465317450068

500g

Aceto Antico Acetaia di Castagneto

2380

2520

~~€25,20~~ €23,80

Prezzo unitario / per

Aceto Antico Acetaia di Castagneto

2380

2520

~~€25,20~~ €23,80

Prezzo unitario / per

Come usare Aceto Antico:

Perfetto per arricchire i tuoi piatti preferiti, specialmente per insalate e verdure grigliate.

Aceto from Bolgheri

Riccardo, il proprietario, e il primo a credere in questo progetto, è nato in questa bellissima parte della Toscana chiamata ‘Costa Etrusca’. La Costa Etrusca è un'area ricca di vigneti con una tradizione culinaria che risale all'epoca romana. Nella mia terra, il sole italiano, l'aria sana e secca del Mediterraneo, la ricchezza del suolo toscano, la devozione dei toscani e le nostre tradizioni ci permettono di realizzare prodotti di altissima qualità. Il sogno di Riccardo è portare questi prodotti a casa vostra e permettere ai sapori della nostra terra di arricchire i vostri piatti. Poiché Riccardo fa questo per voi, si impegnerà sempre per l'eccellenza. Nel cuore della Toscana, è stata fondata l'Acetaia di Castagneto Carducci con l'intenzione ...

Ingredienti:

mosto d'uva cotto, aceto di vino da uve toscane.
contiene solfiti.

valori nutrizionali medi per 200 grammi di prodotto:
1218 kj-290 kcal
grassi 0g
di cui acidi grassi saturi 0g
carboidrati 72g
di cui zuccheri 72g
fibre <0,1g
proteine <0,1 g
sale 43 mg

51465332031828

250ml

Achille Carnaroli Rice 1KG Tenuta San Carlo - PASSIONE TOSCANA

Riso Achille Carnaroli 1KG Tenuta San Carlo

985

€9,85

Prezzo unitario / per

Riso Achille Carnaroli 1KG Tenuta San Carlo

985

€9,85

Prezzo unitario / per

Riso Carnaroli Biologico dalla Maremma

Riso Carnaroli Integrale Biologico. Con un chicco grande e un sapore intenso, questo riso è perfetto per insalate e zuppe, o come primo piatto semplicemente condito con un filo di buon olio. Assaporandolo si percepisce l'anima della Maremma – incontaminata e naturale.

Ingredienti:ct:

Riso Caravaggio (tipo Carnaroli) 100%

Tenuta San Carlo

"Quando assaggi il loro riso, puoi percepire i sapori della Maremma. Tenuta San Carlo è un luogo unico, una fattoria fuori dal comune. Situata nella pianura del fiume Ombrone, all'interno del Parco della Maremma, Tenuta San Carlo è immersa in uno dei paesaggi più naturali e incontaminati della Toscana. Per produrre riso di alta qualità, ascoltano la terra e rispettano la natura, senza volerla dominare. Dalla preparazione del terreno, alla selezione del seme fino ai tempi della raccolta, seguono un'etica di sostenibilità e prestano particolare attenzione ai dettagli in ogni fase del processo. "Dalla nostra terra alla tua tavola" è lo slogan di Tenuta San Carlo, parlando del suo riso. Tutto il riso è coltivato naturalmente e lavorato a pietra per garantire la massima qualità. Nell'ottobre 2015, Tenuta San Carlo ha intrapreso il percorso di transizione pluriennale verso la produzione biologica certificata. Infatti, vengono seguiti standard ecologici molto rigorosi nella produzione di riso e non vengono utilizzati erbicidi, pesticidi o fungicidi. Invece, preferiscono iniziare a preparare il terreno diversi mesi prima della semina per evitare naturalmente la crescita di erbacce e altri eventi imprevisti che potrebbero ostacolare una raccolta sana. Per migliorare la qualità e la fertilità del terreno, utilizzano tecniche come la copertura vegetale e la rotazione delle colture. Vengono prodotti solo due tipi di riso: Riso Carnaroli e Ribe."

51465125003604

1kg

Garlic Sauce Antico Colle Fiorito - PASSIONE TOSCANA

Salsa all'aglio Antico Colle Fiorito

750

€7,50

Prezzo unitario / per

Salsa all'aglio Antico Colle Fiorito

750

€7,50

Prezzo unitario / per

Salsa all'aglio:

Questa incredibile salsa all'aglio ti sorprenderà con il suo sapore unico e il perfetto equilibrio.

Ingredienti:

aglio 75%, olio extravergine di oliva 25%. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
energia 103 kcal-434kj, grassi 9.2 g, di cui acidi grassi saturi 6.3 g, carboidrati 2.5 g, di cui zuccheri 1.3 g, fibre 1.8 g, proteine 2.7 g, sale 0.3 g

Antico colle Fiorito:

Antico Colle Fiorito ha le sue radici nel cuore della Toscana, dove il loro team di esperti e lavoratori appassionati si dedica con amore ogni giorno alla cura dei loro frutteti e uliveti, da cui ottengono prodotti di altissima qualità.
Seguendo le ricette toscane più tradizionali, l'azienda crea prodotti invidiati da molti, come la salsa di olive nere realizzata selezionando con cura le migliori olive attraverso un attento processo.

51465149153620

200gr

Extra Apricot Jam Chiaverini - PASSIONE TOSCANA

Extra Marmellata di Albicocca Chiaverini

690

€6,90

Prezzo unitario / per

Extra Marmellata di Albicocca Chiaverini

690

€6,90

Prezzo unitario / per

Extra Marmellata di Albicocca Chiaverini

Raccolto a mano, scegliendo solo le albicocche di alta qualità per ottenere un prodotto finito eccellente.

Chiaverini

Nel 1928, i giovani fratelli Chiaverini decisero di aprire una piccola azienda per la produzione di marmellate e conserve, appena fuori dalle mura di Firenze.
Dopo alcuni anni, le marmellate dei fratelli Chiaverini non erano più richieste solo nei negozi di alimentari: furono introdotti barattoli da 5 kg per soddisfare le esigenze delle pasticcerie. Il successo aumentò la produzione; i grandi pentoloni creati per cuocere frutta e zucchero furono presto sostituiti da caldaie progettate dagli stessi fondatori, per raddoppiare la produzione.
L'attenzione alle tendenze e alle orientazioni del mercato ha portato Fratelli Chiaverini a iniziare a produrre marmellate e confetture con frutta coltivata biologicamente.

INGREDIENTI:

Albicocca 60%, zucchero. Agente gelificante: pectina di frutta. Regolatore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di mandorle.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
energia 273kcal, grassi 0.1g di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 65g di cui zuccheri 65g, fibra 1.3g, proteine 0.5g, sale 0g.

51465204728148

400gr

Orange Marmalades with Peels Chiaverini

720

€7,20

Prezzo unitario / per

Orange Marmalades with Peels Chiaverini

720

€7,20

Prezzo unitario / per

Orange Marmalades with Peels Chiaverini

Harvested by hand , choosing only the highest quality orange to obtain an excellent finished product

Chiaverini

In 1928, the young Chiaverini brothers decided to open a small company for the production of jams and preserves, just outside the walls of Florence.
After a few years, the Chiaverini brothers' jams were not only in demand in grocery shops: 5 kg jars were introduced to meet the demands of pastry shops as well. Success increased production; the large pots created to cook fruit and sugar soon gave way to kettles designed by the founders themselves, in order to double production.
Attention to market trends and orientations then led Fratelli Chiaverini to start producing jams and marmalades with organically grown fruit.

Label:

Orange marmalade
Ingredients: sugar, oranges with peel, gelling agent: fruit pectin, acidity regulator: citric acid. Fruit used: 45 g per 100 g of finished product. May contain almonds, hazelnuts, walnuts.
Gluten-free
Nutritional values: energy 279 kcal, fat 0g, of which saturated 0g, carbohydrates 68.8g, of which sugars 65.4g, fibre 1.4g, protein 0.3g, salt 0.02g.

Produced by Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in the factory in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI)

51465205678420

400gr

Guanciale Il Borgo

2985

€29,85

Prezzo unitario / per

Guanciale Il Borgo

2985

€29,85

Prezzo unitario / per

Guanciale Il Borgo informazioni aggiuntive:

è un prodotto artigianale di alta qualità che saprà deliziare i palati più esigenti. Questo guanciale è realizzato utilizzando solo ingredienti selezionati e seguendo metodi di produzione tradizionali.

Ingredienti:

La storia di Il Borgo:

Salumi il Borgo è un'azienda storica di Monteroni D'Arbia, specializzata nella produzione e vendita di prosciutti e salumi tipici toscani. La loro storia familiare è composta da artigianato e passione per un territorio, quello senese, con una lunga tradizione enogastronomica.
Creiamo solo prodotti di eccellenza grazie al nostro personale altamente qualificato per garantire sempre la massima qualità. Evitiamo l'uso di conservanti e additivi, seguendo i tempi di stagionatura naturali per garantire che i sapori e gli aromi rimangano inalterati.
Tutta la carne proviene da fattorie certificate nel territorio senese, dove i maiali sono allevati solo con mangimi naturali privi di OGM.

51465217868116

1kg

Sugo di Pomodoro Fresco Monastero di Siloe

435

€4,35

Prezzo unitario / per

Sugo di Pomodoro Fresco Monastero di Siloe

435

€4,35

Prezzo unitario / per

Sugo di Pomodoro Fresco Monastero di Siloe:

Un condimento classico che darà un sapore fresco e inimitabile ai tuoi piatti.

Ingredienti:

*Pomodoro fresco 95%, *cipolla, *carote, *SEDANO, *Basilico, sale marino. Origine dei prodotti ITALIA. *Ingrediente BIO. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 128kj-31kcal grassi 0.2g di cui acidi grassi saturi 0.1g carboidrati 4.5g di cui zuccheri 4.05g proteine 1.3g sale 0.6g fibre 2.8g

Storia del Monastero di Siloe:

La comunità monastica del Monastero Di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Hanno sempre lavorato quotidianamente ai loro prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Nel Monastero di Siloe producono una gamma di straordinari e naturali (certificati biologici) prodotti alimentari. Una produzione impressionante, per una comunità molto piccola, che è stata lodata da diversi critici.

51465239200084

340g

I Maremmani Chardonnay IGT Podere Montale

1300

€13,00

Prezzo unitario / per

I Maremmani Chardonnay IGT Podere Montale

1300

€13,00

Prezzo unitario / per

I Maremmani Chardonnay IGT Podere Montale, Note di degustazione:

Il colore è un brillante giallo paglierino. Il naso è intenso, si nota immediatamente un'impronta floreale, di fiori bianchi, con note di gelsomino e dopo emergono accenni di frutta tropicale. Pieno al palato, persistente, morbido ma con una discreta acidità. Vino equilibrato e coinvolgente.

Podere Montale

Podere Montale è stato fondato nel luglio 2014, ma ha trovato il suo vero inizio con la prima vendemmia del 2015. La storia è tutta da scrivere. La volontà e la strada intrapresa in questi anni è quella di creare una realtà ben integrata a livello territoriale e sociale, che possa essere un fiore all'occhiello per l'intera comunità e per il nome di Montecucco. Il terreno argilloso su cui sorge l'azienda è molto adatto alla produzione di vino, essendo situato in un luogo che gode della costante ventilazione del mare e della protezione del Monte Amiata.

51465248768340

Box Degustazione Grappa Nannoni Grappe

9900

11000

~~€110,00~~ €99,00

Prezzo unitario / per

Box Degustazione Grappa Nannoni Grappe

9900

11000

~~€110,00~~ €99,00

Prezzo unitario / per

Box degustazione Grappa Nannoni Grappe

Include una degustazione verticale di Grappa di Brunello: la grappa giovane, la riserva di 18 mesi, la riserva di 5 anni, la riserva di 10 anni; a coronare una degustazione per i palati più esigenti, la grappa di Vinsanto riserva, il brandy Bacco per venere e l'acquavite da Sigaro Toscano. Tutti i distillati sono pluripremiati a livello internazionale, con invecchiamento certificato.

Box degustazione Grappa

"Sei gocce per il palato e solo una per lo stomaco": questo è il ritornello che accompagna le sette bottiglie da 0,100 in una scatola regalo, per un viaggio sensoriale con una selezione dei distillati più rari e preziosi, tutti ovviamente premiati.

Uva Nannoni

Quando è stata fondata la distilleria Nannoni Grappe, la cultura della distillazione non esisteva in Toscana, il 'marc' veniva per lo più gettato via e la grappa prodotta nella regione era destinata alla vendita all'ingrosso nel nord Italia. Grazie al lavoro di Priscilla Occhipinti, l'unica donna master distiller al mondo, Nannoni Grappe si è affermata nel corso degli anni come il miglior produttore di distillati al mondo, infatti, Nannoni Grappe ha vinto numerosi premi, 144 medaglie d'oro in 9 anni, possiamo dire che è il produttore più premiato.

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100mlx7

Green Olives in Brine Azienda Agricola Il Bottaccio - PASSIONE TOSCANA

Olive Verdi in Salamoia Azienda Agricola Il Bottaccio

1200

€12,00

Prezzo unitario / per

Olive Verdi in Salamoia Azienda Agricola Il Bottaccio

1200

€12,00

Prezzo unitario / per

Olive Verdi in Salamoia Azienda Agricola Il Bottaccio:

Olive verdi Nocellara dolci in salamoia, ideali come aperitivo, per insalate o con formaggi e salumi, un classico da utilizzare nei cocktail.

Ingredienti e Valori Nutrizionali:

Ingredienti: olive verdi Nocellara 65%, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico. Valori nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100 g sgocciolati: Energia - 495 kj/118 kcal, Grassi - 12.6 g, di cui saturi - 1.8 g, Carboidrati - 1.0 g, di cui zuccheri - 0 g, Proteine - 1.2 g, Sale - 4.0 g

Azienda Agricola Il Bottaccio:

L'Azienda Agricola Il Bottaccio è stata fondata nel 1925 in uno dei paesaggi toscani più belli e tipici, un'ampia distesa di ulivi che rappresenta tutta la tradizione toscana nel suo splendore.
"L'azienda è cresciuta nel corso degli anni, continuando a seguire le antiche tradizioni del territorio e portando la sua produzione, principalmente di olio extravergine d'oliva, a una qualità sublime. Oggi, grazie alla passione per la coltivazione, la raccolta e la produzione tramandata di generazione in generazione, Il Bottaccio guarda allo sviluppo della moderna olivicoltura biologica, nel nome della continuità di un'attività che rispetta il territorio e la qualità delle tradizioni toscane."

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280gr

Tortiglioni Pasta Fabbri

599

€5,99

Prezzo unitario / per

Tortiglioni Pasta Fabbri

599

€5,99

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Tortiglioni Bio Pasta Fabbri:

Pasta made from 100% Tuscan organic semolina and dried for 5 days (120 hours) at temperatures below 38° centigrade.

Label:

Ingredients: Organic durum wheat semolina, water. Contains gluten. May contain traces of eggs, soy and mustard.
Nutritional values per 100 g of product: Energy 1452 kJ / 347 kcal, Fat 1.5 g, of which saturated fatty acids 0.5 g,
Carbohydrates 70 g, of which sugars 2.8 g, Fibre 2.9 g, Protein 12.7 g, Salt 0.02 mg
Organic durum wheat semolina pasta
Country of cultivation: Tuscany (Italy). Country of milling: Umbria (Italy).
Store in a cool, dry place
Recommended cooking time: 12-14 minutes.
Produced and packaged by Pastificio Artigiano Fabbri SRL Piazza E. Landi,18 50022 Strada in Chianti (Florence)

Hystory of Pasta Fabbri:

Since 1893 in Strada in Chianti, from father to son, the Fabbri family has been making pasta in the same way, without any changes, in the same square in the center of the village. At Pasta Fabbri, they still respect traditional pasta-making techniques: drying is ‘very slow’ (from 72 to 144 hours depending on the format), temperatures are strictly below 38°C and the pasta is drawn ‘al bronzo’, i.e. with the help of original bronze dies from the 1950s.

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500gr

Cacciagrande DOC Maremma Toscana Rosso

1110

€11,10

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Cacciagrande DOC Maremma Toscana Rosso

1110

€11,10

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Cacciagrande DOC Maremma Toscana Rosso, Note di degustazione:

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, il bouquet presenta ampie note di frutti rossi come ciliegie e ribes, il gusto è ben strutturato e con una buona persistenza di note fruttate.

Grande caccia

La cantina Cacciagrande si trova tra le colline selvagge e suggestive della macchia mediterranea, tra il villaggio di Tirli e il sito etrusco di Vetulonia, a soli 10 km dalla città di Castiglione della Pescaia. Dal cuore della Maremma toscana, questa cantina produce vari tipi di vino di eccellente qualità. Il loro amore, dedizione e attenzione ai dettagli garantiscono che i loro splendidi vini siano riconosciuti per la loro qualità.

Cacciagrande DOC Maremma Toscana rosso, Vinificazione:

Fermentato in acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni, fermentazione malolattica e maturazione in vasche di cemento, invecchiato 2 mesi in bottiglia.

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Gli Archi Cantina di Pitigliano

600

€6,00

Prezzo unitario / per

Gli Archi Cantina di Pitigliano

600

€6,00

Prezzo unitario / per

Gli Archi, Note di degustazione:

Colore giallo chiaro. Naso fine, con sentori di frutta e fiori bianchi, il gusto è fresco, sapido e estremamente equilibrato.

Vinificazione di Ildebrando:

Fermentazione in vinificazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata e invecchiamento in bottiglia. Contenuto alcolico 12%.

Cantina di Pitigliano

Fare vino con grande carattere, affinché non sia solo un semplice bicchiere ma un viaggio tra vino e cibo in uno dei luoghi più belli del mondo, la Maremma toscana. Questo è l'obiettivo della cantina Pitigliano, che, grazie alla sua attenzione e cura per l'ambiente, riesce a trarne il massimo e a creare vini di eccellente qualità.

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Cola Spume del Papini

300

€3,00

Prezzo unitario / per

Cola Spume del Papini

300

€3,00

Prezzo unitario / per

Cola, Note di degustazione:

Una bevanda fresca che darà una svolta positiva alla tua giornata, un sapore intenso che ti conquisterà fin dal primo sorso.

Ingredienti della cola:

Acqua, zucchero, anidride carbonica, aromatizzante, colorante E150d, acidificante, acido ortofosforico, stabilizzante E211. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: energia kcal 50 - kj 209, carboidrati 12 g, di cui zuccheri 12 g, proteine 0 g, grassi 0 g, sodio 4,5 mg, ferro 1% rda.

Spume Del Papini:

Papini produce bevande analcoliche nelle acque sorgive del Monte Amiata che sgorgano a oltre 1200 m sul livello del mare nel Parco Naturale della Val d'Orcia, un'area riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità.
La qualità dei prodotti di questa azienda è definita anche dalla cura che dedicano nella selezione di ogni materia prima, dalla produzione all'imbottigliamento, che avviene esclusivamente in vetro per mantenere la massima qualità.

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33cl

Pecorino with Chilli Caseificio Quadalti

970

€9,70

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Pecorino with Chilli Caseificio Quadalti

970

€9,70

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Ricotta di Pecora Tasting Notes:

Spicy but well-balanced flavour, Tender paste

Label:

Ingredients: Pasteurised sheep's milk, lactic ferments, rennet, chilli pepper approx. 2%, salt

Average nutritional values per 100 g of product:
energy 1516 kJ-366 kcal, fat 29.9 g of which saturated 22.65 g, carbohydrates 4.5 g of which sugars 0.25 g, protein 19.6 g, salt 1.96 g
milk origin Italy
store in a cool place

Quadalti Farm

Headquarters and transport: Loc. Arcille n.38A int. 1/2/3 Campagnatico (GR)

Caseificio Quadalti

The Quadalti farm was founded in 1929 in the heart of the Tuscan Maremma and is family-run. The company has developed over the years with the purchase of plots of land, cultivating around 200 hectares to date. Crops are based on the cultivation of cereals, fodder and pastureland to feed the sheep. Today, the farm raises a total of 2000 free-stall Sardinian dairy sheep. The sheep are fed an accurate and balanced diet using their own fodder and cereals, thus guaranteeing the production of high quality milk. In 2000, the farm evolved with the addition of a dairy, transforming milk into dairy products and various types of cheeses made from Maremma sheep.

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250g

Zolfino Bean "Presidium Slow Food" Le Fontacce

1230

€12,30

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Zolfino Bean "Presidium Slow Food" Le Fontacce

1230

€12,30

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Zolfino Bean "Presidium Slow Food" Le Fontacce, How to use?

Before cooking, soaking is not necessary, it is recommended to boil the product and then season it with a drizzle of Evo olive oil

Label:

Organic Zolfino Beans
Average nutritional values per 100g of product:
energy 1364kj-325 kcal, fat 1.9g of which saturated 0.3g, carbohydrates 45g of which sugars 2g, fibre 17g, protein 23g, salt 0.01g
Net weight 350g
Store in a cool, dry place
Slow Food Presidium
Presidia are Slow Food projects that protect small-scale quality productions that are carried out according to traditional practices.

Produced and packaged by: Az. Agricola Le Fontacce Di Simone Botti via sette ponti ponente, 34 Loro Ciuffenna (Ar)

Le Fontacce

The farm " Le fontacce" was born in 2008, on a farm existing since the beginning of 1800, is certified organic on all its products. Le Fontacce is a producer of the famous Fagiolo Zolfino Slow Food which is so called for its pale yellow color like sulfur, has a round shape and its pasta is creamy and exceptionally tasty. Traditionally it is sown on the hundredth day of the year, also called by farmers “day of the hundred”. It is very connected to climatic conditions and often produces a very small harvest, so much that its cultivation was almost abandoned, in preference to beans having a more reliable yield.

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350g

Antico Grano Gigli Mulino Val D'Orcia

490

€4,90

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Antico Grano Gigli Mulino Val D'Orcia

490

€4,90

Prezzo unitario / per

Grano Antico Gigli Mulino Val D'Orcia:

La macinazione integrale l'eccellenza riconosciuta del grano duro Senatore Cappelli; tramite trafilatura in bronzo il risultato ha caratteristiche distintive e uniche.

Ingredienti:

Mulino Val D'Orcia

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500g

All

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