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🌿 Box of Tuscan Green Olives — 100% Authentic, 100% Healthy, 100% Italian
What's inside:
- 10x Nocellara Green Olives in Brine, vacuum-sealed – 500g
🌿 Real Tuscan Green Olives, the Way Nature Intended
Our Box of Tuscan Green Olives brings the authentic taste of the Tuscan countryside straight to your table — clean, honest, and genuinely healthy. Every vegetable is grown on trusted local farms, harvested at peak ripeness, and prepared using traditional methods that respect the ingredient rather than mask it.
🥗 Clean Ingredients, No Compromises
This is what "healthy" should actually mean: no preservatives, no coloring, no thickeners — ever. Every product in this line is either cooked or prepared at low temperature and then vacuum-sealed, a method that locks in freshness and flavor naturally, without shortcuts.
- Green Olives and select vegetables are prepared au naturel, with nothing added
The result is produce that tastes like it just came from the garden — because that authenticity is the whole point.
🧺 Practical Freshness, Real Convenience
- Shelf-stable at room temperature — no need for refrigeration until opened
- Vacuum-sealed for a shelf life of 12 months
- Once opened, simply consume within a few days for the best flavor
- No intermediaries: packed and shipped directly from the farms that grow it
🥗 Choose the Rhythm That Fits Your Life
- Monthly – ideal for singles, couples, or small households
- Biweekly – perfect for larger families or passionate home cooks
Available as a one-time purchase or a subscription, delivered every 15 days or once a month — so genuinely healthy, authentic Italian ingredients are always within reach.
🚜 From Tuscan Farms to Your Kitchen
Our farmers harvest each vegetable at its perfect moment and prepare your box the same day it ships. No middlemen, no long storage, no compromise — just real Tuscan produce, full of natural flavor.
🌞 Why Choose This Box?
- 100% Italian, 100% Tuscan, 100% authentic
- No preservatives, coloring, or thickeners — ever
- Cooked or prepared at low temperature, vacuum-sealed for freshness
- Shelf-stable for 12 months, no refrigeration needed until opened
- Flexible subscription: every 15 days or monthly
- Available in 2 formats to match your household
Bring the true flavors of Tuscany home — clean, simple, and made the way nature intended.
🚚 Shipping & Delivery
Every Box of Tuscan Vegetables is shipped directly from our partner farms, carefully packed to arrive as fresh as the day it left the field.
🌿 Box of Tuscan Artichokes — 100% Authentic, 100% Healthy, 100% Italian
What's inside:
- 10x Artichoke Hearts, cooked naturally, vacuum-sealed – 250g
🌿 Real Tuscan Artichokes, the Way Nature Intended
Our Box of Tuscan Artichokes brings the authentic taste of the Tuscan countryside straight to your table — clean, honest, and genuinely healthy. Every vegetable is grown on trusted local farms, harvested at peak ripeness, and prepared using traditional methods that respect the ingredient rather than mask it.
🥗 Clean Ingredients, No Compromises
This is what "healthy" should actually mean: no preservatives, no coloring, no thickeners — ever. Every product in this line is either cooked or prepared at low temperature and then vacuum-sealed, a method that locks in freshness and flavor naturally, without shortcuts.
- Artichokes and select vegetables are prepared au naturel, with nothing added
The result is produce that tastes like it just came from the garden — because that authenticity is the whole point.
🧺 Practical Freshness, Real Convenience
- Shelf-stable at room temperature — no need for refrigeration until opened
- Vacuum-sealed for a shelf life of 12 months
- Once opened, simply consume within a few days for the best flavor
- No intermediaries: packed and shipped directly from the farms that grow it
🥗 Choose the Rhythm That Fits Your Life
- Monthly – ideal for singles, couples, or small households
- Biweekly – perfect for larger families or passionate home cooks
Available as a one-time purchase or a subscription, delivered every 15 days or once a month — so genuinely healthy, authentic Italian ingredients are always within reach.
🚜 From Tuscan Farms to Your Kitchen
Our farmers harvest each vegetable at its perfect moment and prepare your box the same day it ships. No middlemen, no long storage, no compromise — just real Tuscan produce, full of natural flavor.
🌞 Why Choose This Box?
- 100% Italian, 100% Tuscan, 100% authentic
- No preservatives, coloring, or thickeners — ever
- Cooked or prepared at low temperature, vacuum-sealed for freshness
- Shelf-stable for 12 months, no refrigeration needed until opened
- Flexible subscription: every 15 days or monthly
- Available in 2 formats to match your household
Bring the true flavors of Tuscany home — clean, simple, and made the way nature intended.
🚚 Shipping & Delivery
Every Box of Tuscan Vegetables is shipped directly from our partner farms, carefully packed to arrive as fresh as the day it left the field.
Avvoltore IGT Moris Farm, Note di degustazione:
Complesso, con sentori di frutta matura e vaniglia. Corposo e morbido, con una chiara sensazione vellutata.
Avvoltore IGT Moris Farm
Le uve Avvoltore vengono raccolte da vigneti piantati sulla collina "Poggio dell’Avvoltore". Il suo terreno argilloso-calcareo produce un tannino forte e potente, percepito quando si assapora il vino. La prima annata è stata nel 1988, il blend ha subito da allora pochissime modifiche. Negli ultimi anni è sempre stato caratterizzato da queste uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah.
Fattoria Moris
Duecento anni fa, la famiglia Moris raggiunse la Maremma toscana, un luogo di meraviglia e vino: il sogno si avverò! Un amore sincero per una terra vergine. Un amore fatto di una grande passione per il vino, che in questi campi trova il suo miglior ambiente. Generazione dopo generazione, la famiglia Moris si è concentrata sul vino e sulla sua produzione. L'altitudine varia da 80 a 100 m sopra il livello del mare e il vigneto si trova sul lato sud-ovest.
La Mancina Birrificio del Forte, Tasting notes:
Clear with golden hues, it has intense aromas of ripe fruit (peach, apricot, pear and pineapple) and a slight spicy tone given by the Belgian-style yeast. The taste, characterised by sweet notes, is accompanied by light hopping which contributes to its unexpected drinkability and smoothness. It is at its best with cured meats and mature cheeses, robust first courses, elaborate meat dishes and dry pastries.
Birrificio del Forte, Beers from Versilia
The ease of drinking that makes their beers “everyday” and familiar is what makes Birrificio del Forte special. The continuous search for first-rate ingredients whose ultimate goal is pleasantness and simplicity. Francesco Mancini since his teenage years has always been intrigued by the world of beer so after several years of experience, experimentation and travels in search of inspiration, together with his friend Carlo, Birrificio del Forte was founded on August 25, 2011, date one of the reference realities regarding the production of craft beers in Tuscany.
Informations:
High-fermentation, unpasteurised, bottle-fermented craft beer. Forms natural sediment. Store upright in a cool place away from light.Ingredients: water, barley malt, barley, candy sugar, hops, yeast.
Tinata IGT Monteverro, Tasting notes:
Dark ruby with hints of purple and geranium on the rim. On the nose: Explosion of cherry, lavender and rosemary with touches of white pepper, lilac and hits blueberries. On the plate: Soft and fresh entrance evolving on velvety mouthfeel lingering on a backbone of acidity and raspberries, tomatoes lingering on cherries and tobacco.
Tinata IGT Monteverro
An explosion of Mediterranean scrub and rose petals, this Tinata Monteverro is a wine with a very beautiful structure, intense and lively. It would be ideal to forget it for a few more years in the cellar: the aging will do nothing but enhance its innate elegance.
Monteverro
The Monteverro estate is located at the foot of the medieval village of Capalbio, in the southernmost part of Tuscany, the Maremma. A genuine passion for wine dictates that no compromises are made in the manual processing and selection of grapes during the harvest, to finally bring each grape variety, each terroir and each vintage to its maximum expression, with precision and by adopting innovative winemaking techniques.
Garfagnana Farro IGP
La farina di farro della Garfagnana è un cereale antico che viene coltivato e lavorato senza l'uso di prodotti chimici, vietati dai regolamenti di produzione; il grano viene solo privato della sua buccia esterna per mantenere tutte le sue proprietà nutrizionali.
Ricco di fibre insolubili, sali minerali, rame, potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio e manganese, vitamine A B C E e ha una bassa percentuale di grassi.
Macellaio Maestro della Garfagnana: Antica Norcineria
Il produttore, Antica Norcineria, maestri norcini da quattro generazioni. La loro storia è iniziata nel periodo post-bellico sulle pendici delle Alpi Apuane, nella Valle del Serchio, dove le grandi foreste di castagni e i terrazzamenti seminati a farro testimoniano un'antica tradizione rurale che è ancora preservata oggi. All'inizio, la produzione e commercializzazione di prodotti tipici come il lardo, la salsiccia e la soppressata era motivo di orgoglio per l'Antica Norcineria, che è diventata un marchio di riferimento per tutti i prodotti genuini della Media Valle, Garfagnana e zone limitrofe. Oggi, grazie a loro, la memoria contadina tramandata dai loro antenati viene mantenuta viva e la cultura del mangiare sano e bene si diffonde. Nella lavorazione delle materie prime, L’Antica Norcineria rispetta l'antica tradizione utilizzando i metodi di lavorazione del passato. Infatti, vengono utilizzati solo prodotti naturali nella preparazione dei salumi.
Ingredienti:
Garfagnana Farro IGP
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Energia 1495kj-357kcal
Grassi 2gr
di cui acidi grassi saturi 0,7gr
di cui monoinsaturi 0,9gr
di cui polinsaturi 0,4gr
Carboidrati 70gr
di cui zuccheri 3,4gr
amido 53gr
fibra 8,4gr
Proteine 11gr
Sale 0 gr
Organic Spelt Flakes Podere Pereto, How to use:
Perfect with yoghurt, dried fruit and honey. They can be used to prepare muesli, granola, porridge and cakes.
Organic Spelt Flakes Podere Pereto :
Ingredients:
spelt monococcus.
Allergens:
contains gluten.
Average values per 100g: Energy: 1385 kJ / 330 kcal, Fats: 4.3g - of which saturated fatty acids: 0.8g, Carbohydrates: 55g - of which sugars: 3.3g, Protein: 16g, Salt: 0g
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Organic Muesli Podere Pereto, How to use:
Perfect with milk, yoghurt and chocolate in a cup, it can also be used in the preparation of bread, cakes or to enrich salads.
Organic Muesli Podere Pereto :
Ingredients:
Spelt monococo flakes, oat flakes, puffed spelt dicocco, almonds, dried apples, brown sugar.
Allergens:
contains gluten and nuts.
Organic certification: ICEA
Average nutritional values per 100g:Energy: 1547 kJ / 34069 kcal, Fat: 10.8g - of which saturated fatty acids: 1.4g, Carbohydrates: 53.9g - of which sugars: 18.5g, Protein: 9.5g, Salt: 0.04g
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Mashed Peas Podere Pereto, How to use:
An extremely versatile product, you can enjoy it by adding water to it or add it to soups to thicken them and give them a unique flavour
Label:
Prepared for pea purée:
Ingredients: shelled and rehydrated peas*85% (from organic farming), water, salt. May contain traces of cereals containing gluten and mustard
Average nutritional values per 100g of product:
energy 52okj-124kcal, fat 2.2g of which saturated 1.7g, carbohydrates 20g of which sugars 6.5g, protein 6.5g, salt 0.26g
Produced by Az. Agricola Podere Pereto Loc. Podere Pereto Rapolano Terme (SI) in the factory of Fratte di S. Giustina in Colle (PD)
Once opened, store in the refrigerator and consume within 4 days.
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Piselli Sgusciati Podere Pereto, Come usare:
Perfetti da abbinare a zuppe e stufati, possono anche essere utilizzati come ingredienti per polpette e hamburger vegetali. Se vuoi risparmiare tempo extra nella cottura, puoi mettere in ammollo i piselli per alcune ore, anche con aromi aggiunti, e poi cuocerli direttamente nella loro acqua.
Piselli decorticati Podere Pereto:
Valori medi per 100g: b Valore medio per 100g: Energia/Energia: 1368 kJ / 326 kcal, Grassi/Grassi totali: 2,0g - di cui acidi grassi saturi/grassi saturi: 0g, Carboidrati/Carboidrati: 48g - di cui zuccheri/di cui zuccheri: 2,9g, Proteine/Proteine: 21g, Sale/Sale: 0,01g
Podere Pereto:
L'azienda è stata fondata nel 1991, a Serre di Rapolano, nel cuore della Toscana.
L'obiettivo è praticare l'agricoltura biologica, creando un microcosmo che sia sostenibile sia ecologicamente che economicamente e socialmente. Fin dall'inizio, infatti, vengono coltivate varietà locali e antiche, escludendo l'uso di fertilizzanti, pesticidi chimici e sintetici, il fagiolo toscanello e il fagiolo zolfino, e cereali come il Verna, il Gentil Rosso, il Frassineto e il grano duro Cappelli, che sono naturalmente adattati al suolo e al clima locali. Inoltre, consente all'azienda di adottare un sistema di rotazione triennale e prevenire l'eccessivo sfruttamento della terra, garantendo così il rispetto dell'equilibrio del terreno.
Chickpea puree Podere Pereto, How to use:
The preparation of chickpea puree is very simple and is perfect for enriching a variety of recipes such as to thicken soups and broths, but also perfect to be consumed only with the addition of water, what you will get is a creamy product with an intense flavor.
Chickpea puree Podere Pereto Ingredients:
hulled chickpeas, water, salt
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Questa scatola ti porterà in un viaggio di sapori attraverso tutta la Toscana. Potrai gustare una autentica bistecca alla fiorentina 100% toscana, uno dei tagli di carne più famosi al mondo, accompagnata da un olio d'oliva tra i più deliziosi che questa terra ha da offrire, uno dei vini che hanno reso famosa questa terra, e per finire, il sale più puro di tutta Italia.
All'interno della scatola:
Bistecca Fiorentina Falaschi x1
Olio 500ml Capanne x1
Rosso di Montalcino Caprili x1
Spargisale Locatelli x1
Ingredienti:
da controllare nelle pagine prodotto
Semistagionato del Fiorini Caseificio Il Fiorino, Tasting notes:
Medium intense with hints of butter, cooked milk and whey. Well-balanced flavour and sweetness. The paste is tender and well soluble.
Caseificio Il Fiorino
The Caseificio Fiorino dairy is located in a place of extraordinary charm and historical value, the medieval village of Roccalbegna on the slopes of Mount Amiata. The milk used to produce our cheeses comes exclusively from selected local farms in the neighboring municipalities: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico, and Grosseto. After internal analysis, a selection is made based on the characteristics of the milk and the type of cheese to be made. The aim is to achieve the highest quality regardless of yield. Each processing step is carried out by hand by experienced cheesemakers. In fact, their Pecorino Toscano cheeses are awarded every year in the most important global competitions.
Label:
pasteurised sheep’s milk, Volterra salt, rennet, milk enzymes, average nutritional values per 100 grams of product: ENERGY 1666 kJ / 402 kcal, FATS 34 g, Of which saturated fatty acids 22 g, CARBOHYDRATES 0 g, Of which sugars 0 g, PROTEINS 24 g, SALT 1,7 g, CALCIUM (as Ca) 700 mg, IRON (as Fe) <1, VITAMIN A 0.20 mg, PHOSPHORUS (as P) 580 mg, MOISTURE 34 %, CHOLESTEROL 85 mg, FAT IN DRY MATTER 52 %.
inedible crust
Made with milk from the Maremma region
Produced by Caseificio Il Fiorino Srl, Loc. Paiolaio, Roccalbegna, Italy
Store in the refrigerator between 4°C and 8°C.
La nostra scatola contenente i prodotti più venduti sul nostro sito, attraverso questa scatola avrai l'opportunità di godere dei prodotti più popolari tra i nostri clienti!
All'interno della scatola:
Nobile Montepulciano Avignonesi x 1
Pici Bertoli x 1
Miele Tartufo Simone Fabrizzi x1
Guanciale Larderia Mafalda x 1
Spia della Maremma caseificio Manciano x 1
Finocchiona Falorni x 1
Ingredienti:
da controllare nelle pagine prodotto
Questa scatola è il sogno di ogni amante dei dolci e della pasticceria italiana! Nella scatola troverai:
- 1x Pane del pescatore con cioccolato Retrogusto 250gr
- 1x Biscotti al Cioccolato Fratelli Lunardi 200gr
- 1x Ricciarelli al Cioccolato La Fabbrica del Panforte 250gr
- 1x Panforte di Siena IGP Margherita 250g
- 1x Vin Santo di San Gimignano DOC Guicciardini Strozzi
Ingredienti:
da controllare nelle pagine prodotto
Evo Oil Bio Gramineta , Note di degustazione:
Sapore forte, ottimo per esaltare i piatti preferiti, derivato da cultivar autoctoni.
Evo Oil Bio Gramineta
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Graminacee
La storia di Gramineta risale a circa due secoli fa. Gli antenati della famiglia che fondò l'azienda, per sfuggire alla malaria, una malattia molto presente nella zona costiera nel 1800, furono costretti a vendere i propri beni e terreni nella zona di Castiglione della Pescaia per acquistare terreni nella zona di Roccastrada per coltivare ulivi e viti. Hanno sempre preferito la scelta di un'agricoltura sana e genuina lontana dalla produzione su larga scala e dall'uso di sostanze che favoriscono la produzione a scapito della qualità del prodotto finale. Oggi, sono produttori di molti prodotti di alta qualità, in particolare olio extravergine di oliva, grazie al terreno adatto che valorizza le cultivar autoctone.
Evo Oil Bio Gramineta , Note di degustazione:
Sapore forte, ottimo per esaltare i piatti preferiti, derivato da cultivar autoctoni.
Evo Oil Bio Gramineta
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Graminacee
La storia di Gramineta risale a circa due secoli fa. Gli antenati della famiglia che ha fondato l'azienda, per sfuggire alla malaria, una malattia molto presente nella zona costiera nel 1800, furono costretti a vendere i loro beni e terreni nella zona di Castiglione della Pescaia per acquistare terreni nella zona di Roccastrada per coltivare ulivi e viti. Hanno sempre preferito la scelta di un'agricoltura sana e genuina lontana dalla produzione su larga scala e dall'uso di sostanze che favoriscono la produzione a scapito della qualità del prodotto finale. Oggi, sono produttori di molti prodotti di alta qualità, in particolare olio extravergine di oliva, grazie al terreno adatto che valorizza le cultivar autoctone.
Evo Oil Bio Gramineta , Note di degustazione:
Sapore forte, ottimo per esaltare i piatti preferiti, derivato da cultivar autoctoni.
Evo Oil Bio Gramineta
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Graminacee
La storia di Gramineta risale a circa due secoli fa. Gli antenati della famiglia che fondò l'azienda, per sfuggire alla malaria, una malattia molto presente nella zona costiera nel 1800, furono costretti a vendere i loro beni e terreni nella zona di Castiglione della Pescaia per acquistare terreni nella zona di Roccastrada per coltivare ulivi e viti. Hanno sempre preferito la scelta di un'agricoltura sana e genuina lontana dalla produzione su larga scala e dall'uso di sostanze che favoriscono la produzione a scapito della qualità del prodotto finale. Oggi, sono produttori di molti prodotti di alta qualità, in particolare olio extravergine di oliva, grazie al terreno adatto che valorizza le cultivar autoctone.
Vin Santo del Chianti Classico DOC La Sala, Tasting notes:
Intense golden colour The nose is amber-coloured with hints of honey, almond and apricot. In the mouth it is divine, velvety and sweet.
Vin Santo del Chianti Classico DOC La Sala:
This Vin santo from chianti Classico demands and gain respect. Made from the juice of the best bunches of Trebbiano grapes (100%), it is the perfect example of how man’s work, combined with the right territory, can lead to an exceptional result.
La Sala
La Sala del Torriano has ancient traditions, dating back to 1200, and is located in San Casciano Val di Pesa, right in the heart of Chianti Classico. Thus was born the project of the new winery, based on the desire to produce organic wines of the highest quality, made with care and dedication in the utmost respect for the environment.
Tasting Notes:
An authentic oil that embodies the soul of Tuscany. Made exclusively from selected olives harvested by hand at the peak of ripeness, this extra virgin olive oil is cold pressed to preserve its aromas, fragrances and nutritional properties.
Casale Selvapiana:
Casale Selvapiana was founded in 1991.
Thirty years later, Martina, Lorenzo and Chiara run the business, bringing their own perspectives while keeping the core values intact.
Extraction is carried out using cold pressing and the oil is left unfiltered.
The harvest takes place by hand in October, and the olives go directly to the mill. Within a few hours, they are cold pressed using a traditional two-phase process that keeps the oil unfiltered and rich in polyphenols.
Tasting Notes:
An authentic oil that embodies the soul of Tuscany. Made exclusively from selected olives harvested by hand at the peak of ripeness, this extra virgin olive oil is cold pressed to preserve its aromas, fragrances and nutritional properties.
Casale Selvapiana:
Casale Selvapiana was founded in 1991.
Thirty years later, Martina, Lorenzo and Chiara run the business, bringing their own perspectives while keeping the core values intact.
Extraction is carried out using cold pressing and the oil is left unfiltered.
The harvest takes place by hand in October, and the olives go directly to the mill. Within a few hours, they are cold pressed using a traditional two-phase process that keeps the oil unfiltered and rich in polyphenols.
Momi Guicciardini Strozzi, Tasting notes:
Bright pink colour, intense aroma with light notes of red fruits and spring herbs, fresh and elegant taste with delicate floral hints
Momi Guicciardini Strozzi
The freshly harvested grapes are vinified starting with a short maceration on the skins to give the characteristic rosé colour and extract the maximum of the delicate aromatic part. All this takes place in small steel tanks adequately equipped to control the temperature during the entire process right up to bottling.
Guicciardini Strozzi
The Guicciardini Strozzi family boasts over a thousand years of history. Wine producers since time immemorial (since 994), have several estates scattered throughout Tuscany with deep roots in the territory and prominent personalities among their ancestors. One of the most illustrious is Lisa Gherardini del Giocondo, better known as La Gioconda or more simply Mona Lisa, immortalized in the most famous painting by Leonardo da Vinci; the current members of the family represent the fifteenth generation of descent.
Etrusco Monocultivar Olivo Quercetano "Slow Food Presidium" Il Quercetano, Note di degustazione:
Chiaro, giallo-verde, con buona intensità di sentori vegetali, coerente al palato. Amarezza e piccantezza bilanciate.
Etrusco Monocultivar Olivo Quercetano "Presidio Slow Food"
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Il Quercetano
La fattoria Il Quercetano è stata fondata nel 2020 con l'idea di salvaguardare la biodiversità olivicola dell'area di produzione e con l'obiettivo di produrre un olio extravergine di oliva di qualità superiore, ricco di sapori e profumi. La logica dell'azienda si basa sul recupero degli oliveti Quercetano, ora abbandonati, restituendo valore al paesaggio. Il loro olio è prodotto nell'entroterra della Versilia, un paesaggio antico protetto dalle Alpi Apuane e accarezzato dal vento di tramontana e dalle brezze marine. Il cultivar Olivo Quercetano è una varietà autoctona forte e vigorosa.
Chianti Classico DOCG Riserva Brancaia, Note di degustazione:
Ha un sapore rotondo, con sentori di ciliegia, spezie, cuoio e cioccolato.
Brancaia, cantina in Chianti e Maremma
La storia di Brancaia è iniziata nel 1980 quando la famiglia Widmer, di origine svizzera, acquistò il Podere Brancaia a Castellina in Chianti come residenza estiva in Toscana. Bruno e Brigitte Widmer decisero di produrre solo vini della massima qualità. Ciò che iniziò come un hobby, nel corso degli ultimi 40 anni è cresciuto costantemente fino a diventare una delle cantine più importanti della Toscana. Brancaia ama e rispetta profondamente le tradizioni del passato, ma allo stesso tempo non ha paura di immaginare approcci nuovi e moderni e la viticoltura biologica è sempre stata centrale per Brancaia.
Chianti Riserva Brancaia, vino iconico
Il Chianti Classico Riserva Brancaia è prodotto con le migliori uve Sangiovese. Questo vino ben strutturato mostra l'eleganza e il fascino di questa classica varietà di uva toscana e non tradisce le alte aspettative di questa storica denominazione.
Whisky al Focarile Nannoni Grappe Tasting Notes
Elegant and refined whiskey with a strong character. The specific notes of the category are clear: leather, roasted chestnuts, toasted malt. Slightly spicy, very persistent.
Whisky al Focarile
Poetry, warmth and scents of our mountain, a reminder of when the grandparents, around the fire, gratified themselves with something special aged cereal brandy, it involves the smell with hints of yeast, honey vanilla, carob and still chestnut and candied citrus. It brings back the scents of the farmyard during the wheat harvest.
Nannoni Grappe
When the Nannoni Grappe distillery was founded, the culture of distillation did not exist in Tuscany, the 'marc' was mostly thrown away and the grappa produced in the region was destined for wholesale sale to northern Italy. Thanks to the work of Priscilla Occhipinti, the only woman master distiller in the world, Nannoni Grappe has established itself over the years as the best producer of distilled spirits in the world, in fact, Nannoni Grappe has won numerous awards, 144 gold medals in 9 years, we can say that it is the most awarded producer.
