Conserveria Tonnina
Tonnetto sott'olio Conserveria Tonnina 180gr x12
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€168,00
Isola d'Elba
Tonnetto sott’olio Conserveria Tonnina
Un gusto intenso che rappresenta il sapore autentico del pesce della costa toscana, deciso e di colore rosso scuro, lavorato e cotto a vapore per garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche
Conserveria Tonnina
La Conserveria Tonnina prende il nome da una lavorazione specifica di una parte del tonno, tipica dell’Isola d’Elba. La bottega si trova vicino alla storica darsena di Portoferraio, davanti alle barche dei pescatori. Qui si preparano e si conservano ricette tradizionali dal sapore originale dell’antica tradizione elbana, seguendo fedelmente i metodi, le usanze e le ricette della tradizione marinara. Uno dei valori di cui la Conserveria Tonnina va fiera è la qualità dei prodotti ittici, tutti pescati nel mare intorno all’Elba e in Italia. I prodotti sono diversi e seguono lavorazioni specifiche; i pesci più usati sono tonno, acciughe, tonnetto striato e sgombro. I prodotti sono ricchi di omega 3 e proteine, e la lavorazione e la conservazione aiutano a mantenerne il sapore senza alterarlo.
Etichetta:
Tonno sott’olio d’oliva
Ingredienti: tonnetto alletterato (Euthynnus Alletteratus) 72%, olio di oliva 27%, sale.
Zona FAO: 37 Pescato con reti a circuizione - PS Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico (Kcal) 374.22
Valore energetico (kJ) 1547.81
Grassi (g) 34.10
di cui saturi (g) 3.96
Calorie da grassi (kcal) 306.90
Carboidrati (g) 0.80
Zuccheri totali (g) 0.00
Fibre alimentari (g) 0.00
Proteine (g) 16.02
Sale (g) 0.32
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Peso netto 180 g - Peso sgocciolato 130 g
Prodotto e confezionato nello stabilimento: ITH0T0DCE per Tonnina srl via Buontalenti, 4 57037 Portoferraio (LI) - Isola d’Elba
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